Kummel – torskfiskarnas finfisk

Det finns en mängd kummelarter runt världen som fiskas i varierande mängd. Några arter är väsentliga för det kommersiella fisket i världen såsom nordlig stillahavskummel (Merluccius productus), argentinsk kummel (Merluccius hubbsi), sydlig stillahavskummel (Merluccius gayi), kapkummel (Merluccius capensis och Merluccius paradoxus) och europeisk kummel (Merluccius merluccius). Läs mer…

Stillahavstorsk och grönlandstorsk

Stillahavstorsk (Gadus macrocephalus) eller grå torsk är en torskfisk som lever i längs med kusterna i norra Stilla Havet, från Gula havet i söder till Berings hav i norr, i Okhotska sjön, längs Aleuterna och längs med Kanadas och USA:s kust ner till Kalifornien Läs mer…

Sej – ett billigare alternativ till torsk

Sej (Pollachius virens), eller gråsej som den officiellt heter, är en storväxt torskfisk som kännetecknas av ett tydligt underbett och en färgteckning med mörka sidor och kontrasterande, ljus sidolinje. Läs mer…

Kolja – fisken som används till fish & chips

Kolja (Melanogrammus aeglefinus) är en torskfisk som lever längs Europas kuster, från Biscayabukten i söder upp längs skandinaviska halvöns nordsjökuster hela vägen norr om denna halvö till Kolahalvön, samt upp till Spetsbergen; vidare i Barents hav till Novaja Zemlja. Läs mer…

Torsk – den viktigaste torskfisken

Torsk (Gadus morhua) är en fiskart i familjen torskfiskar som förekommer längs med kusterna i norra Atlanten, från Nordamerikas östkust och vattnen utanför södra Grönland och kring Island till vattnen kring Brittiska öarna, norra Frankrike och Nordsjön. Läs mer…

Kolmule – Nordatlantens mest fiskade torskfisk

Kolmule eller blåvitling (Micromesistius poutassou), som den också heter är en liten torskfisk som lever i stim på ganska stora djup i de norra delarna av Atlanten från nordöstra USA till Norge och i Barents hav och ner till Marocko i nordvästafrika. Läs mer…

Norsk TV-serie om yrkesfiskare

Besättningen ombord på de små fiskebåtarna längs norska kusten har några av de mest krävande jobben i Norge. I dokumentärserien ”Fiskerne” följer filmare från NRK en grupp kustfiskare under ett år. Från spektakulära Lofoten i midnattssolen till intensiva höststormar i Västnorge. Läs mer…

Fiskguiden 2022

Igår lanserade WWF sin så kallade Fiskguide. Det är 20 året som den publiceras. Den har blivit bättre med åren med färre faktafel men den innehåller ändå en del tveksamheter. Årets guide omfattar cirka 95 arter, där drygt hälften (55 procent) finns som gröna alternativ, 64 arter ligger på gult ljus och 94 på rött ljus. Läs mer…

Fisket kan bidra till svensk matsäkerhet

När det gäller det svenska fisket kan det leverera mer mat än vad som sker idag. Det kan på så sätt bidra till att Sveriges självförsörjningsgrad när det gäller mat kan ökas.  Läs mer…

När överförbara fiskerättigheter infördes på Island

Verbúðin är en isländsk TV-serie som dramatiserar införandet av överförbara fiskerättigheter (TFC, ITQ) på Island i början av 1990-talet. Det gör serien genom att beskriva livet i ett fiskeläge på västra Island under tiden före och under införandet. Inklusive kampen om fiskerättigheter. Läs mer…

Spelfilmer och TV-serier om och med yrkesfiske

Det finns förvånansvärt många filmer där fiske och fiskare spelar stor roll, framförallt från 1930-talet, 1940-talet och 1950-talet. En del av filmerna där fiske spelar roll är romantiska filmer, andra är deckare, thrillers eller actionfilmer. Åter andra är dramatiserade historier som återberättar verkliga händelser. Läs mer…

Förvirrat om räkor i Expressen

Cajsa Sjöbeck har lyckats skriva en något förvirrad artikel om räkor i Expressen. Det är rätt så långt att om vi köper produkter med räkor i eller skalade räkor så är de sannolikt i de flesta fall skalade i låglöneländer långt bort eller i Polen. Om de är handskalade vill säga. Läs mer…

Svensk fiskimport kommer från Norge

Sverige importerar större delen av den fisk vi svenskar konsumerar. Det mesta kommer från Norge, hela 85%. En del, cirka 5%, kommer från Danmark. Polen, Kina och Tyskland står för 1% var av den fisk som importeras till Sverige. Läs mer…

Svenskarna vid Bristol Bay

Familjen Alstrom i Yukon-deltat är bara en av många svenskättade familjer som finns i Alaska. Speciellt var svenskar viktiga när det gällde utvecklingen av världens viktigaste kommersiella laxfiske i Bristol Bay. En av de svenskar som kom att ta del i detta fiske och förädlingen av laxen var Peter Nilsson från Öland. I USA var han känd som Pete Nelson och kallades Whitehead Pete. Läs mer…

Att räkan hotas av klimatet legitimerar inte felaktigheter

Torgny Nordin som är en välrenommerad vetenskapsjournalist och författare. Han har skrivit en artikel i GP kultur om klimatet som ett hot mot nordhavsräkan. Den räka som fiskas i Skagerak och som tillsammans med kräfta utgör basen för det kustnära och småskaliga fisket i Bohuslän. Det är naturligtvis en korrekt utgångspunkt han har för artikeln. Läs mer…

Norra Bohusläns skaldjursfiskare – Selin Charter

Stephan Selin på Resö äger den enskilda firman Selin Charter som bedriver utflykts- och turfiskeverksamhet. Stephan Selin och frun/sambon Helena Lantz äger också Västkustens Skärgårdsbåtar AB som verkar vara det företag som äger de fartyg, båtar och färjor som används i verksamheten. Läs mer…

Fånga fisk & Rädda fågel

Min kusin Bert i Amerika är en rolig vän. Han bodde hos faster Rut i Värmland ett år, och vi liftade till Köpenhamn, där vi blev bjudna på marijuana för första gången. Han blev helt snurrig och klättrade upp i ett träd och hoppade ner om och om igen. Läs mer…

Lake – den sötvattenslevande torskfisken

Lake (Lota lota) finns i sjöar och vattendrag över i stort sett hela landet, samt i kustvatten i Bottniska viken och Östersjön söderut till Kalmarsund. På Gotland är den känd från flera vattendrag. Arten har ett stort utbredningsområde som omfattar hela norra Europa och sträcker sig österut genom Sibirien till nordöstra Asien samt angränsande delar av Nordamerika i Alaska. Läs mer…