Fullt av näring i fiskfabrikernas spillvatten

Processvatten från fisk- och skaldjursindustrin innehåller värdefulla näringsämnen som kan användas i livsmedel eller fiskfoder. Men vattnet ses som avfall och tas inte tillvara. Forskning från Chalmers visar hur näringen kan återvinnas och föras tillbaka in i livsmedelskedjan. Mängder av Läs mer…

Advertisements

Svenskt hållbart fiskfoder från fiskrens

Hållbart fiskfoder är i dag en bristvara i Sverige, och RISE (Research Institutes of Sweden) arbetar på olika sätt med detta. RISE Processum har utvecklat en teknik för att tillverka protein från skogsråvara som kan användas i fiskfoder. RISE leder Läs mer…

Höga halter av arsenik vid sjunkna krigsvrak på västkusten

Efter andra världskriget sänktes flera fartyg i vattnen utanför Måseskär på västkusten. Enligt olika källor kan dessa varit lastade med senapsgasbomber som möjligen börjat rosta och läcka ut miljögifter. – Höga halter av arsenik förekommer i området, halter som är Läs mer…

Funderingar kring en debatt om räkfiske

Inlägg nr 1 av 8 i serien Förvaltning av räkfiske

Inlägg nr 1 av 8 i serien Förvaltning av räkfiskeVar idag på en heldag om räkfiske. Ordnad av SP Food and Bioscience, Chalmers,  Göteborgs Universitet, Region Västra Götaland, Camparus AB med flera. En heldag som sannolikt hade mått bra av färre föreläsningar Läs mer…

Vindkraft till havs är bra för fiskbestånden

Vindkraftsparker är med all sannolikhet bra för fiskbestånden. De skapar nya skyddade lekområden för fiskarter och de skapar helt trålfria zoner där bottentrålning inte tillåts och inte är möjlig. Det innebär att vindkraftsparker i Kattegatt sannolikt skapar bättre förutsättningar för Läs mer…