Håkan Olofsson är en yrkesfiskare i Nannberga i Arboga kommun som fiskar i Hjälmaren. Han har en enskild firma som heter Hjälmarkräftan. Fisket består främst av gösfiske och kräftfiske (signalkräfta). Gösfisket är MSC-märkt. Han säljer bl.a. sina fångster genom Stockholms Fiskauktion. Läs mer...