Vänstervridna och högervridna plattfiskar. Det finns en mängd olika plattfiskart i svenska vatten. Plattfiskar indelas i flera huvudsakliga grupper, högervända flundrefiskar och tungefiskar samt vänstervända tungevarsfiskar och varfiskar.
Till flundrefiskarna hör hälleflundra (Hippoglossus hippoglossus), lerskädda (Hippoglossoides platessoides), sandskädda (Limanda limanda), skrubbskädda (Platichthys flesus), östersjöskrubbskädda (Platichthys solemdali), rödspätta (Pleuronectes platessa), rödtunga (Glyptocephalus cynoglossus) och bergtunga (Microstomus kitt). Tungefiskar är tunga (Solea solea) och småtunga (Buglossidium luteum). Fler andra arter har också påträffats tillfälligt.
Bergtunga kallas också bergskädda och skrubbskädda kallas skrubba eller flundra. När tunga säljs kallas den oftast sjötunga och den kallas ibland äkta tunga.
Rödspätta. Bild: Licens: CC BY-SA 4.0
Riktat kommersiellt fiske bedrivs idag på skrubbskädda/östersjöskrubbskädda i Östersjön där den kallas flundra, rödspätta, rödtunga och tunga. De flesta andra fås som bifångst i kräftfiske eller räkfiske.
Varfiskar är piggvar (Scophthalmus maximus), slätvar (Scophthalmus rhombus), glasvar (Lepidorhombus whiffiagonis), bergvar (Zeugopterus punctatus) och småvar (Phrynorhombus norvegicus). Den enda tungevarsfisk som finns i svenska vatten är tungevar (Arnoglossus laterna).
Piggvar. Bild: Licens: CC BY-SA 3.0
De arter som det bedrivs ett riktat kommersiellt fiske på är piggvar och slätvar. De andra kan fås som bifångst.
Läs också:
- Flundra, tunga, spätta och namnförvirringen när det gäller plattfiskar
- Rödspätta – ytterligare en underutnyttjad plattfisk
- Skrubba, flundra, skrubbskädda – en vanlig fisk
- Sandskädda – en kraftigt underutnyttjad art
Upptäck mer från Svenssons Nyheter - Njord
Prenumerera för att få de senaste inläggen skickade till din e-post.