Guldlax och silverfisk

Guldlax (Argentina silus), också kallad strömsill, och silverfisk (Argentina sphyraena), också den kallad strömsill, är två fiskarter som är när släkt med varandra och på lite längre håll släkt med nors (Osmerus eperlanus) och lodda (Mallotus villotus). Läs mer…

Advertisements

Danska landningar av blåvitling och havgalt 2020

Blåvitling (Micromesistius poutassou) är en torskfisk som fiskas i Nordatlanten väster om de brittiska öarna och runt Färöarna. Den kallas på norska och bohuslänska för kolmule och det verkar numera också vara det officiella svenska namnet. Läs mer…

Sardiner i Nordsjön

Sardin (Sardina pilchardus) är en fisk vi förknippar med Sydeuropa. Många har ätit friterade hela sardiner. När vi äter sardiner på burk är det dock ofta skarpsill och inte alls fiskarten sardin. Sardin förekommer från södra Norge till Senegal, inklusive Brittiska öarnas kuster, samt till Medelhavet och Svarta havet. Läs mer…

Danska landningar av sperling 2020 – båtar och företag

Sperling är en liten torskfisk som på svenska kallas vitlinglyra och på norska øyepål. Fisket av sperling sker i Nordsjön, framförallt på Fladen och den används i huvudsak i fiskmjölsindustrin trots att det är en ganska mager fisk. Läs mer…

Danska landningar av brisling 2020 – båtar och företag

Brisling är den fisk som på svenska normalt kallas skarpsill och i Finland och ibland också i delar av östra Sverige kallas den vassbuk. Den fiskas i Nordsjön, framförallt i de södra och östra delarna, Skagerak, Kattegatt och Östersjön. Det danska fisket av brisling är i stort sett uteslutande till för tillverkning av fiskmjöl och fiskolja. Läs mer…

Danska landningar av makrill och hästmakrill 2020

Medan makrillfisket för konsumtion sannolikt har anor från när människor bosatte sig i Norden och de brittiska öarna är fisket av hästmakrill (heter officiellt taggmakrill på svenska) en ny företeelse som utvecklade på 1970- och 1980-talet om en ersättning för sillfiske. Läs mer…

Ansjovis – hur mycket finns och fiskas i Nordsjön?

På grund av varmare vatten har mängden ansjovis (Engraulis encrasicolus)  ökat i Nordsjön. Hur mycket som finns och hur mycket som fiskas och landas är däremot mycket oklart. Klart är att vid den undersökning som gjorde på 2000-talet konstaterades att mängden ansjovis i Nordsjön ökat. Läs mer…

Danska landningar av sill 2020 – båtar och företag

Sill är den viktigaste fisken i svenskt fiske och en av de viktigaste i danskt fiske. Danmark har sillkvot i Nordatlanten, Norska havet, Nordsjön, Skagerak, Kattegatt och Östersjön. Det mesta fiskas av stora fiskebåtar som har medlemsskap i Danmarks Pelagiske PO (DPPO) Läs mer…

Öring – kan det bli en vanligare fångst i yrkesfisket?

Öring (Salmo trutta) är en laxfisk som är mycket populär bland fritidsfiskare. Det är också en fisk som fångas i väldigt liten utsträckning i yrkesfisket och då i princip alltid som bifångst i laxfiske. Något riktat yrkesfiske på öring finns inte. Läs mer…

Kinesiska fiskeflottan är ett problem

Den kinesiska fiskeflottan är världens största och det är vanligt att olagligt fiske, orapporterat fiske och odokumenterat fiske (IUU-fiske) kan kopplas till just kinesiska fiskebåtar. Bland annat tros de ha fiskat olagligt i det skyddade området runt Galapagos. Läs mer…

Sik är en utmärkt matfisk som äts i för liten utsträckning

Sik fiskas idag yrkesmässigt i Vättern och Vänern i mindre utsträckning men däremot finns ett mer omfattande fiske i Bottenhavet och Bottenviken. Sik fångas även i mindre sjöar. I Vättern, Bottenhavet och Bottenviken innehåller den i stort sett aldrig gifthalter Läs mer…

Minskande halter av miljögifter i fet fisk från Östersjön

En omfattande kartläggning av dioxiner och PCB i yrkesmässigt fångad fet fisk i Östersjön, Vänern och Vättern visar att halterna successivt minskar men också att det är stora skillnader i föroreningshalter mellan olika fångstområden. Detta beror i första hand på Läs mer…

Pelagiska kustkvoter och regional tilldelning 2021

Havs- och vattenmyndigheten beslutar årligen hur de för svenskt fiske tillgängliga pelagiska fiskemöjligheterna ska fördelas mellan olika kategorier av fiskelicensinnehavare. Inför år 2021 har följande kvantiteter avsatts till pelagiska kust- och regionalkvoter. Pelagiska kustkvoter och regional tilldelning i Östersjön 2021 Läs mer…

Ska torskfiskarna i Östersjön få fiska sill?

Torskfisket i Östersjön är stoppat sen 2019. Det har resulterat i att många yrkesfiskare förlorat sin inkomst. I samband med detta har det förts fram krav på att torskfiskarna ska få kvoter på sill. Det är som jag ser det Läs mer…

Har sillfisket i Östersjön helt tagits över av västkustfiskare?

Sveriges Radio menar i ett program att sillfisket i Östersjön helt har tagits över av västkustfiskare. Som stöd för dessa påståenden hänvisar de till Vesa Tschernij från Marint Centrum i Simrishamn. Det är inte helt korrekt. Andelen båtar med hemmahamn Läs mer…

Fiskmjöl, fiskolja och omega 3

Omega 3-produkter är mycket populära hälsoprodukter och kosttillskott då de innehåller nyttiga fetter. Det handlar om fiskoljeprodukter som framställs från fisk som anchoveta (Engraulis ringens), sardin (Sardina pilchardus), indisk oljesardin (Sardinella longiceps), stillahavssardin (Sardinops sagax) taggmakrill/hästmakrill (Trachurus trachurus), stillahavstaggmakrill (Trachurus Läs mer…