Världens mest odlade fiskarter

De mest odlade fiskarterna i världen är olika karpfiskar och andra fiskar som lever i sötvatten och äter växter. Karpfiskar (inklusive Catla och Carassius) står för cirka 50% av fiskodlingen i världen medan tilapia-fiskar står för cirka 10%. Den mest Läs mer…

Advertisements

Världens största fiskerinationer

Av världens 10 största fiskerinationer finns 6 i Asien, 7 om Ryssland också räknas dit vilket vore rimligt då större delen av deras fiskeri sker i Stilla Havet. Detta enligt rapporten The State of World Fisheries and Aquaculture från FAO. Läs mer…

Thai Union – tonfisk och räkor

Thai Union Group eller Thai Union Frozen Products Public Company Limited (TUF) som bolaget heter är ett av världens största fiskeri- och sjömatsföretag med internationella varumärken och dotterbolag som Chicken of the Sea, John West Foods, MW Brands, Petit Navire, Parmentier och Läs mer…

Mitsubishi

Mitsubishi är en av de stora japanska finansgrupperna som alltid funnits på samma sätt som Mitsui. Mitsui har för sin del kontrollerat ett av världen största fiskeriföretag, Nissui, sen innan andra världskriget. Mitsubishi har inte haft några intressen i fiskerinäringen förrän Läs mer…

Lita inte på alla filmer ni ser – fisk är bra mat

Har just sett en film om fiskodling och framställning av fiskmjöl av fisk från Östersjön. Den franska filmen som heter Är fisk sunt? gör en del påståenden som giftighet hos fisk som helt klart måste betraktas som rena påhitten och Läs mer…

Thailand: Överfiske, svartfiske och slaveri

Enligt en rapport från Environmental Justice Foundation (EJF) bedrivs fisket i Thailand på sätt som inte är förenliga med några som helst miljömässiga och arbetsrättsliga normer i världen. Dessutom finns ett omfattande olagligt fiske.  När det gäller människohandel och slaveri i Läs mer…

Thai Union, Mareblu, MW Brands och John West

Thai Union Group eller Thai Union Frozen Products Public Company Limited (TUF) som bolaget heter är ett av världens största fiskeri- och sjömatsföretag med internationella varumärken och dotterbolag som Chicken of the Sea, John West Foods, MW Brands, Petit Navire, Läs mer…

Fiskfusk

Det har tidigare avslöjats att hästkött säljs som nötkött och att kötthandlare färgat fläskfilé för att sen sälja den som oxfilé. I det förstnämnda fallet är det främst märkningen som är problemet men även att företagen kan tjäna mer pengar Läs mer…