Sveriges största tidning om yrkesfiske
Maja Forssell heter en person som är ansvarig för fisk- och skaldjurscertifiering hos en organisation som går under namnet Svenskt Sigill. Hon är märkligt okunnig om fiske med tanke på det jobb hon har. Bland annat påstår hon att allt Läs mer…
En rapport från Greenpeace om fiskmjölsindustrin i framförallt Mauretanien hänvisar bland annat till en artikel som hävdar att majoriteten av industrifisket till fiskmjölsindustrin är inriktat på fisk som lika gärna kan användas till direkt mänsklig konsumtion. Artikeln är faktiskt lite Läs mer…
Greenpeace har gjort en rapport om fiskmjölsindustrins negativa inverkan i Västafrika, i Mauretanien, Senegal och Gambia. De har helt rätt när de hävdar att fisk som kan användas till mat inte borde användas till fiskmjöl. Samtidigt vilseleder de om de Läs mer…
Mauretanien har de sista åren gått om Marocko som den största producenten av fiskmjöl i Västafrika. Huvuddelen av fångsterna till fiskmjölsindustrin i Mauretanien utgörs av sardineller. Sardinell är egentligen två fiskarter, rundsardinell och plattsardinell. Bägge arterna har fiskats länge i Läs mer…
Ur klimat och miljösynpunkt verkar det som om växtbaserat foder kan vara miljö- och klimatmässigt sämre än fiskbaserat foder. I foder till fisk- och räkodlingar ingick tidigare i huvudsak fiskmjöl. Numera har fiskmjölet till stor del ersatts av växtbaserade råvaror, Läs mer…
Fiskmjöl som används till foder i Europa och USA tillverkas framförallt i Peru, Chile, USA, Danmark, Norge och Island. Den fisk som används för tillverkning av fiskmjöl i dessa områden är anchoveta i Peru och Chile, menhaden i USA, skarpsill Läs mer…
Tidningen Filter har publicerat ett reportage om laxodlingar och de miljöproblem som finns med dessa. Exempelvis lokal övergödning, användningen av gifter för att döda laxlus med mera. Tyvärr innehåller artikel också en mängd lögner och falska påståenden. Framförallt om fisket. Mårten Läs mer…
Sara Hornborg är forskare på RISE och sysslar med forskning med livsmedel och livsmedelsförsörjning, varav fiske är en del. Hon är också en av de som enligt programmet ska tala på Östersjöfiske 2020 i Simrishamn i år. I augusti i Läs mer…
Vid en lösning av en del miljödebattörers och miljöorganisationers artiklar om fiske är det lätt att tro att huvuddelen av fisken i världen används till fiskmjöl och fiskolja samt foder. Fiskmjöl och fiskolja används i sin tur också främst till Läs mer…
Östersjösill (strömming) har under lång tid varit svår att sälja till konsument. Detta beroende på att halterna av giftiga ämnen som dioxiner och PCB varit för höga. Detta gäller dock inte längre och det ska nästa år bli tillåtet att Läs mer…
Merparten av sillen i Östersjön fiskas av båtar från Västkusten. Det är korrekt. Merparten fiskas också för tillverkning av fiskmjöl och fiskolja (kallas industrifiske eller skrapfiske). Anledningen till det är att sillen från Östersjön inte går att sälja till konsumtion Läs mer…
Cooke Inc i Canada är ett av världens största fiskodlingsföretag och ett stort fiskeriföretag. Nu ska de bli ännu större genom att köpa ett annat av USA:s riktigt stora fiskeriföretag, Omega Protein, som också är en av världens ledande tillverkare Läs mer…
I den danska debatten om kvotkungar pratas ibland om oligopol och monopol bland danska fiskare med fiskerättigheter för pelagisk fisk och industrifisk (IOK-systemet). Det finns dock långtifrån någon monopolsituation i det pelagiska danska fisket eller industrifisket och inte heller något Läs mer…
Ett av världens största fiskeriföretag, Pacific Andes, gick häromåret i konkurs. Fröetaget var genom dotterbolaget China Fishery/Copeinca det största anchovetafiskeriföretaget och det största fiskmjölsföretaget i Peru. Företaget har 49 snörpvadsbåtar och innehar 16,9% av anchovetakvoten i den centrala och norra Läs mer…
Hållbart fiskfoder är i dag en bristvara i Sverige, och RISE (Research Institutes of Sweden) arbetar på olika sätt med detta. RISE Processum har utvecklat en teknik för att tillverka protein från skogsråvara som kan användas i fiskfoder. RISE leder Läs mer…
Natursidan.se är en webbsida där en man som heter Erik Hansson är redaktör. Han skriver själv ofta om yrkesfiske, men tyvärr saknar han själv, som det verkar, grundläggande kunskaper om fisk varvid han ofta hamnar helt fel. Exempelvis blir det Läs mer…
Inlägg nr 20 av 20 i serien Fiskeriföretag i USAOmega Protein är ett av USA:s största fiskeriföretag och vad gäller detta helt inriktat på pelagiskt fiske av en sillsläkting som heter menhaden. Företaget har 37 fiskebåtar och 27 flygplan som Läs mer…
Inlägg nr 15 av 15 i serien 1800-talets sillperiodAB Vestkustens Olje och Guanofabrik startades som företag år 1890 med en fabrik i Oxevik, Dragsmark i Bohuslän. Det var en av 24 liknande fabriker under 1800-talets sillperiod på västkusten. Guanon (fiskmjöl egentligen) och fiskolja framställdes av Läs mer…
Modernisering av maskinparken och byggnaderna i Skagen för cirka 75 miljoner danska kronor (DKK) och en investering på ytterligare 25 miljoner DKK i Hanstholmsfabriken är tänkta att öka kapaciteten och effektiviteten i FF Skagens två fabriker samtidigt som företagets produktion ska uppnå mindre Läs mer…
Inlägg nr 9 av 20 i serien Världens största fiskeriföretag 2016-2017Gustav Witzøe och hans son Gustav Magnar Witzøe är ägare av Kvarv AS som i sin tur äger 90,64% i Kverva AS. Kverva AS är ett holdingbolag som bildades år 1991 av Gustav Läs mer…