Surströmming påverkar tydligen också hjärnan

Surströmming är bland det äckligaste som existerar i matväg. Kanske det allra vidrigaste i konkurrens med surhaj och en del märkliga inälvsrätter från märkliga länder och matkulturer. Men jag hade ingen aning om att det också påverkar hjärnan så att de som äter surströmming inte klarar att se sammanhangen och vad som är problemen i havsmiljön och fisket. Läs mer…

Sveriges största fiskelägen 2023

När jag räknar fiskebåtar räknar jag med alla fiskebåtar som ägs av fiskeriföretag på de aktuella orterna eller fisklägena. De flesta av dessa båtar hör också hemma i det aktuella fiskeläget men en del hör hemma i någon annan svensk hamn eller utomlands. Läs mer…

Bergmans Fisk & Rökeri i Saltharsfjärden

Bergmans Fisk och Rökeri i Saltharsfjärden AB är ett kombinerat restaurang-, fiskförädlingsföretag och fiskhandelsföretag som ägs av familjen Bergman, närmare bestämt av kusinerna Magnus Bergman, Lars-Göran Bergman och Dennis Bergman. Läs mer…

Juluppehåll i det svenska fisket

Alla stora svenska fiskebåtar längre än 23 meter ligger för närvarande still i olika svenska fiskelägen och hamnar. Flest stora båtar finns i Skagen, S 144 Themis, S 158 Saron, S 204 Tor-ön, S 205 Ceton, GG 207 Torland och S 264 Astrid. Läs mer…

Var är den svenska pelagiska fiskeflottan just nu i juni?

Flertalet svenskflaggade fiskebåtar ligger för närvarande still. Däremot är många av de danskflaggade ute och fiskar. Det gäller bland annat båtar som annars ligger still stora delar av året som L 106 Monsun, L 421 Cadiz, S 206 Ahlma West och S 438 Bristol. Läs mer…

Norrlandskustens fiskare – Bergmans Fisk

Bergmans Fisk & Rökeri i Saltharsfjärden AB är ett fiskeriföretag som ägs av tre kusiner, Dennis Bergman, Magnus Bergman och Lars-Göran Bergman. De har tidigare bedrivit deltidsfiske var för sig tillsammans med sina fäder men 2016 bildades det gemensamma företaget som driver restaurangverksamhet, fiskbearbetning och fiskaffär. Läs mer…

Norrlandskustens fiskare – Rederi AB Engesberg

Rederi AB Engesberg ägs av Tomas Karlsson i Gävle och Bernt Bergström i Karlholmsbruk (det är möjligt att Karlsson sålt sin andel). Bernt Bergström är också majoritetsägare av Arcadia Norr AB. Minoritetsägare i det sistnämnda företaget är sonen Isac Bergström. Läs mer…

Juluppehåll för den pelagiska fiskeflottan

Den storskaliga pelagiska fiskeflottan med svenska fiskeriföretag som ägare har juluppehåll och i Göteborgs frihamn ligger de ganska nya GG 204 Tor-ön och GG 207 Torland, den äldre GG 203 Ginneton, GG 206 Ahlma som tidigare varit SO 734 Aine och S 205 Ceton som tidigare varit S 364 Rockall.  Läs mer…

Svenska fiskeriföretags fiskerättigheter i Sverige, Danmark och andra länder

Många stora svenska pelagiska fiskeriföretag har idag fiskerättigheter i andra länder än Sverige. Några få har bara fiskerättigheter i Sverige, några få bara i Danmark medan ett också har fiskerättigheter i Finland och två bara har fiskerättigheter i Tyskland. Ytterligare Läs mer…

Fiskekommunerna vill att staten ska ta ansvar för fiskehamnar

Fiskekommunerna är ett samarbetsorgan kring fisket mellan ett antal västkustkommuner. I ett remissvar på ett förslag till ny nationell strategi som Jordbruksverket i samarbete med Havs- och Vattenmyndigheten på uppdrag av regeringen ska ta fram till 2021 vill de bland Läs mer…

Var landas svenskfångad fisk?

Var svenskfångad fisk landas beror till stor del på var den är fångad och vilken art det är. När det gäller pelagisk fiske som sill, skarpsill och makrill spelar fångstplats och storlek på fiskebåtar mycket stor roll för var fisken Läs mer…

De som fiskar för tillverkning av surströmming

Igår var det surströmmingspremiär. Till surströmming används sill/strömming fiskad på våren och sommaren i Bottenhavet och Bottenviken. Tre tillverkare dominerar tillverkningen av surströmming, det är Oskars Surströmming AB i Söråker som ägs av Jan och Inga Söderström, BD Fisk AB Läs mer…

Stockholmsgnället saknar fog

Yrkesfiskarna i Stockholms skärgård klagar mer högljutt än de flesta andra. Deras fiske går uselt och snart finns inga yrkesfiskare kvar. Det är de stora västkusttrålarnas fel hävdar de. Det finns ju ingen strömming. Gnället saknar totalt verklighetsförankring. De påstår Läs mer…

Varumärken som ger mervärde

Vissa svenska yrkesfiskare fångar och säljer produkter med egna varumärken. Sådana varumärken är bland annat Njord Norra Bohuslän, Smögenräkor, Smögenkräftor, Smögenhummer, Gullmarsräkor, Arkö-räkor, Vänerlöjrom och Kalix Löjrom. Gemensamt för dem är att de höjer värde på produkten jämfört med vilka Läs mer…

Sportfiskarnas tvivelaktiga fångstuppgifter från Bottenhavet

De fångstuppgifter som uppges i Sportfiskarna och PO Kustfiskarna Bottenhavets rapport om strömmingsfisket Bottenhavet är på många sätt märkliga. Totalt stämmer den landade mängden fram till början av 1960-talet. Men siffrorna avser enligt den officiella fiskeristatistiken från SCB allt strömmingsfiske Läs mer…

Vindkraft och fiske kan vara en bra kombination

Rent generellt har vindkraft en mycket liten påverkan på fisket. Det har en mängd undersökningar visat. Men de visar också att antalet fiskar ökar i vindkraftsparker med omnejd. Fiske är i allmänhet inte tillåtet i vindkraftsparkerna, men i området kring dem ökar tillgången på fisk. Läs mer…

Sveriges största fiskebåtar 2020

Sverige största fiskebåtar är samtliga pelagiska fiskebåtar som i de flesta fall hemmahörande i Göteborgsområdet. Två av de båtar som fanns med på förra årets lista är sålda, GG 158 Sunnanland och GG 206 Ahlma. Inkluderat på årets lista är Läs mer…

Pelagiskt fiske på regionalkvoten i Östersjön – landningar 2019

Förutom kustkvot och överförbara fiskerättigheter (TFC) så finns det också en regional tilldelning av kvoter till båtar som har sin bas vid Östersjöns kuster, dvs landar sin fångst i Östersjöhamnar, och som ingår i systemet med TFC, dvs de innehar Läs mer…

Säl och skarv är ett hot mot det kustnära fisket

I en finskpublicerad undersökning av yrkesfiskares uppfattning om säl och skarv uppger 99% av alla kustnära yrkesfiskare att säl och skarv hotar deras levebröd och deras inkomster. Undersökningen omfattar kustnära områden runt Östersjön i framförallt Finland och Sverige men också Läs mer…