Fisk är bra och hälsosam mat

Fisk och skaldjur är både hälsosamma och uthålliga livsmedel men är ibland också associerade med klimatpåverkan och gifter. Konsumenternas osäkerhet kan vara en bidragande orsak till att endast en av tre svenskar får i sig den mängd fisk och skaldjur Läs mer…

Advertisements

Norskt företag en av de störst kvotinnehavarna i Chile

2013 infördes individuella överförbara fiskerättigheter (ITQ eller TFC) i Chile. För första gången bestämdes också kvoter med utgångspunkt från vetenskapliga råd. Detta ledde till kraftigt minskade totalkvoter för de flesta fiskarter: The Chilean government recently announced the first set of science-backed quotas Läs mer…

10 år med miljömärkt fisk i Sverige

Inlägg nr 8 av 14 i serien Miljö och fiske

Inlägg nr 8 av 14 i serien Miljö och fiskeHoki en rookie i fiskdisken – stod det i tidningen för tio år sedan dåden första miljömärkta fisken lanserades på svenska marknaden.  Det var Findus som introducerade MSC:s miljömärke med hoki Läs mer…