Om ett liv, Bohuslän och ostron

Idag handlar sommarprogrammet om att fiska ostron genom att dyka och plocka dem. Längre söderut i Europa plockas ostron för hand när tidvattnet är lågt. Det gör att bottnarna där ostronen växer ligger frilagda och det är bara att promenera ut och plocka dem. Läs mer…

Norra Bohusläns skaldjursfiskare – Bröderna Klemming

Bröderna Klemmings Dykhjälp HB eller kort och gott Br. Klemmings Dyk ägs av bröderna Peter Klemming och Bengt Klemming. De är de enda yrkesfiskare som har licens för att plocka ostron. Företaget återfinns i Edsvik norr om Grebbestad. Läs mer…