Bryggaren som introducerade trålfisket i Sverige

Trålfisket i Sverige introducerades av en göteborgsk storkapitalist, bryggaren Melcher Lyckholm. År 1881 började han arbeta på det av brodern grundade Wilhelmsdals bryggeri, på egendomen Skår Västergård i Örgryte. Vid broderns död 1894 övertog han rörelsen under namnet J. W. Lyckholm Läs mer…

Advertisements

Norsk forskning visar att garnfiske ger dålig kvalitet

Garnfiske och snurrevad dominerar i det norska torskfisket. 72% av torsken fångs med dessa redskap. Forskning i Norge visar framförallt garnfisket levererar torsk av dålig kvalitet. Det beror på att torsken sitter fast i garnen under lång tid och får Läs mer…