Framgångar med räkodling i Lysekil

Företaget Vegafish har i samarbete med bl.a. SLU och forskningsinstitutet RISE, i projektet Seawin under några års tid försökt odla tropiska jätteräkor i Sverige. De började med landbaserad odling i Uppsala och skulle sen odla i Bjuv där de kunde Läs mer…

Advertisements

Landbaserad räkodling på gång i Uppsala och Bjuv

Klimatsmart odlade tigerräkor och jätteräkor kan snart bli verklighet vid Findus anläggning i Bjuv. Den globala tillgången på miljövänligt odlade tigerräkor och jätteräkor är mycket begränsad. Många svenska handlare och restauranger har bojkottat räkorna eftersom de har odlats på ett Läs mer…