Norwegian Gannet – fiskfabriken med fiskeriteknik

Norwegian Gannet är ett norskt fabriksfartyg som använder teknik från det pelagiska fisket för att hämta och bearbeta odlad fisk såsom exempelvis lax. Så är det i alla fall tänkt men många i Norge inklusive norska myndigheter är motståndare till Läs mer…

Miljövänligaste fisken att äta – sill och lax

Enligt en undersökning som precis publicerats och vars resultat återges på sajten Sustainable Fisheries så är viss vildfångad fisk och odlade musslor det klart mest miljövänliga sättet att producera mat vid sidan av produktion av vegetabilier. När det gäller miljövänlig Läs mer…

Vikingen Elifir Elg var inte först med att plantera ut fisk

Enligt ett pressmeddelande från Umeå universitet sägs det att en runsten från vikingatiden omtalar att en viss Elifr Elg planterade in fisk i norska sjön Raudsjöen. Forskare ska nu analysera gammalt DNA i sedimentprover från sjön – och förutom verifiera Läs mer…

Industrifiske, lax och fiskmjöl – integrerade sjömatsföretag

Fiskmjöl och fiskolja är väsentliga när det gäller foder till odlad lax. Huvuddelen av världen industrifiske för tillverkning av fiskmjöl och fiskolja sker i Peru och Chile. En av de största aktörerna på detta område är norska Austevoll Seafood ASA Läs mer…

Lögnaktig artikel på Supermiljöbloggen om fiskodling och fiske

På Supermiljöbloggen har Paula Lenninger lyckats producera en av de mest lögnaktiga artiklar jag sett på mycket länge. Utgångspunkten är en omfattande fisk- och skaldjursdöd i södra Chiles, Patagoniens, fjordar. Detta är en återkommande sak som hänger ihop med väderfenomenet El Nino och algblomning Läs mer…

12 myter om fiske

Trålning är som att kalhugga havsbottnen Muddring och sandsugning är som att kalhugga havsbotten, men utan att följa upp det med någon återplantering efteråt. Trålning, mer exakt bottentrålning, är mer besläktat med plöjning av en åker. Fiskare vill komma tillbaka till samma fiskeplatser varje år Läs mer…

Lita inte på alla filmer ni ser – fisk är bra mat

Har just sett en film om fiskodling och framställning av fiskmjöl av fisk från Östersjön. Den franska filmen som heter Är fisk sunt? gör en del påståenden som giftighet hos fisk som helt klart måste betraktas som rena påhitten och Läs mer…

Algodling för råoljetillverkning och som reningsverk

Swedish Algae Factory utvinner genom modern teknik förnybar råolja från alger, vilket kan användas som fordonsbränsle i befintlig infrastruktur. Företaget ser även på algerna som reningsverk. Algerna tar upp koldioxid i en betydligt snabbare takt än andra energigrödor. Dessutom agerar de Läs mer…

Foderfisk och fiskodling

En stor del av den fisk som fiskas i världen är foderfisk, industrifisk, dvs fisk som används för tillverkning av fiskmjöl och fiskolja för foder till fiskodlingar och grisuppfödning. Det sistnämnda ska jag inte beröra här, men däremot fiskodling och fisket Läs mer…

Fiskodling slår ut räkbestånd

Dock inte fiskodlingen i sig utan den stora användningen av olika typer av kemikalier för att bekämpa sjukdomar och skadedjur. De medel som avvänds för att bekämpa parasiter på lax dödar också andra skaldjur inklusive räkor. Detta enligt norsk forskning. Läs mer…

Fiskfritt proteinfoder till röding och abborre

Musselmjöl och bagerijäst kan täcka upp till 40 procent av proteinbehovet i foder till odlad röding och abborre. En svamp som odlas på rester från pappersmassatillverkning kan också ingå i fodret, men rödingen kan inte utnyttja detta svampprotein fullt ut. Läs mer…