Det finns ju riktiga kräftor också

Kräftpremiär och surströmmingspremiär. En maträtt som smakar sump och en maträtt som smakar skit och luktar än värre. Det är vad augusti månad bland annat innehåller. Kräftskivor och surströmmingsskivor. På Västkusten kan vi dock äta riktiga kräftor som smakar mycket bra. Havskräftor. På kräftskivan. Den andra festen med den stinkande jästa sillen kan vi hoppa över. Vi kan istället äta sill som inte jäst i en burk, utan kommer färsk från havet.

Kräfta

Havskräfta

Sill

Sill

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , , , ,

Advertisements