Surströmmingsbristen

Det är brist på surströmming i år. Anledningen är att det var dåligt fiske i våras. Sillen/strömmingen kom int in till kusten för att leka i samma utsträckning som som de senaste åren. Orsakerna till detta kan vara många. Läs mer…

De som fiskar för tillverkning av surströmming

Igår var det surströmmingspremiär. Till surströmming används sill/strömming fiskad på våren och sommaren i Bottenhavet och Bottenviken. Tre tillverkare dominerar tillverkningen av surströmming, det är Oskars Surströmming AB i Söråker som ägs av Jan och Inga Söderström, BD Fisk AB Läs mer…

Guldhaven Pelagiska AB

Guldhaven Pelagiska AB är ett av två större fiskeriföretag i Sverige som inte hör hemma i västra Sverige. Det är ett företag i Kalix-området i Norrbotten, närmare bestämt Påläng, som ägnar sig åt fiske av siklöja för att ta tillvara Kalix Läs mer…