Känslan styr dig vid fiskdisken

Systemekologen Malin Jonell vid Stockholms Universitet och Uppsala Universitet, Campus Gotland har tillsammans med kollegor stått i varuhus i Stockholmsområdet och delat ut 500 frågeformulär till de som handlat fisk och skaldjur. – Vi ville veta vilken kunskap svenska konsumenter Läs mer…

Advertisements