Netflix-dokumentär om fiske slarvar med fakta och historien

Netflix har gjort en dokumentärserie om livsmedelsindustrin. Serien har titeln Rotten. Ett av avsnitten handlar om fiskeindustrin i nordöstra USA, New England. Det är ett ganska intressant program som dock har ett grundläggande fel. De blandar äpplen och päron vilket Läs mer…

Advertisements

Om ett ITQ-fiasko

När ett fiskeriförvaltningssystem baserade på överförbara fiskerättigheter (ITQ, TFC, catch-shares) etableras är det mycket viktigt hur det utformas. Det måste utformas i samarbete med de som berörs (även om all inte kommer att hålla med om utformningen eller vara nöjda), Läs mer…

Fisken på väg tillbaks i Nordvästatlanten?

Världens rikaste fiskevatten var en gång de stora fiskebankarna öster om Kanada och nordöstra USA. Georges Bank, Grand Banks och Flemish Cap var centrum för väldens torskfiske och redan från 1400-talet så fiskade europeiska fiskare i området. Spanska, portugisiska, brittiska Läs mer…

Torsk av Mark Kurlansky

Precis som Isabella Lövins bok Tyst hav är Mark Kurlanskys Torsk en gammal bok. Utgiven på svenska redan 1999. Det här är dock en bättre bok. En historiebok, en debattbok och en kokbok. Om torsk och om varför torsken försvann Läs mer…