Fisk Idag är en fiskgrossist som hävdar att de har ett nära samarbete till lokala fiskare och odlare. På Öckerö finns en modern produktionsanläggning där de förädlar fisk och skaldjur med traditionellt hantverk och skapar nya hållbara produkter.
– Vi ser mycket positivt på affären, Fisk Idag kommer passa utmärkt in i JHB-familjen där vi alltid strävar efter att utveckla vår specialistkompetens. Vi ser goda möjligheter att tillsammans nå fler kunder och utveckla vårt sortiment, framför allt genom den fina produktionsanläggningen på Öckerö, säger Andreas Göthberg i ett pressmeddelande. Han är VD i Johan i Hallen & Bergfalk AB.
Ägare av Johan i Hallen & Bergfalk AB är riskkapitalbolaget Litorina genom en av deras fonder och Litorina V Investment AB. Säljare av Fisk Idag i Göteborg AB är Nordward Seafood Group AB som i sin tur ägs av riskkapitalbolaget Valedo Partners genom en av deras fonder och Valedo Partners III AB.
.
