Fisket i Skåne – Branteviks Fisk AB

Branteviks Fisk AB är ett restaurang-, fiskhandels- och fiskeriföretag i den lilla orten Brantevik söder om Simrishamn. Företaget ägs av Leif Rische och Per Rosberg. De är både två ordinarie styrelseledamöter i företaget med Pertti Sillanpää som styrelsesuppleant. Läs mer…

Fiskarna som också driver restauranger

Igår var jag på en jättetrevlig fiskrestaurang med fin mat, Bryggvingen på västsidan av Lyr, en ö som ligger vid sydvästra hörnet av Orust, precis innanför Mollösund. Jag åt väldigt god torsk och njöt av den vackra bohuslänska miljön med Läs mer…