Insjöarnas fiskare – Tiraholms Fisk

Tiraholms Fisk AB är ett fiskeri- och fiskodlingsföretag i Tiraholm vid Bolmen i Unnaryd som ligger i Småland. Det ligger dock i Hylte kommun i Hallands län. Ägare är familjen Ekwall. Styrelsen i bolaget består av Nils Ekwall och Eva Ekwall samt Jens Ekwall (ordf), Malin Ekwall och Jonas Ekwall. Suppleant i styrelsen är Sten Liljedahl. Läs mer…

Fiskarna som också driver restauranger

Igår var jag på en jättetrevlig fiskrestaurang med fin mat, Bryggvingen på västsidan av Lyr, en ö som ligger vid sydvästra hörnet av Orust, precis innanför Mollösund. Jag åt väldigt god torsk och njöt av den vackra bohuslänska miljön med Läs mer…