Ocean Choice International

Inlägg nr 3 av 6 i serien Fiskeriföretag i Kanada

Inlägg nr 3 av 6 i serien Fiskeriföretag i KanadaOcean Choice International (OCI) är att av de största kanadensiska fiskeriföretagen på Atantkusten. De bedriver fiskeriverksamhet såväl som fiskberedningsindustrier. Räka och snökrabba är företagets viktigaste produkter och viktigaste fiske. Därefter följer plattfisk, Läs mer…

Advertisements

Räkfiske stoppas troligen

Visserligen inte i Nordsjön och Skagerak. Men situationen på Grand Banks utanför Kanada liknar situationen i Västerhavet. På Grand Banks har fångsterna av och kvoterna för nordhavsräka minskat under en lång rad av år. Så har det också varit i Läs mer…

Fisken på väg tillbaks i Nordvästatlanten?

Världens rikaste fiskevatten var en gång de stora fiskebankarna öster om Kanada och nordöstra USA. Georges Bank, Grand Banks och Flemish Cap var centrum för väldens torskfiske och redan från 1400-talet så fiskade europeiska fiskare i området. Spanska, portugisiska, brittiska Läs mer…

Torsk av Mark Kurlansky

Precis som Isabella Lövins bok Tyst hav är Mark Kurlanskys Torsk en gammal bok. Utgiven på svenska redan 1999. Det här är dock en bättre bok. En historiebok, en debattbok och en kokbok. Om torsk och om varför torsken försvann Läs mer…