Gulfenad tonfisk – sashimifisk
Gulfenad tonfisk (Thunnus albacares) är en av de stora tonfiskarterna. Den är dock mindre än atlantisk blåfenad tonfisk (Thunnus thynnus) och pacifisk blåfenad tonfisk (Thunnus orientalis). En pelagisk fisk som lever i tropiska och suptropiska vatten runt hela världen förutom i Medelhavet. Läs mer…