Bra betalt för skaldjur just nu

Efter att priset för framförallt kräfta störtdök i början av coronapandemin när länder i södra Europa totalstängde och satte stopp för exporten har priserna nu stigit rejält. För alla skaldjur. Idag, torsdag, fick räktrålarna som sålde sin fångst av kokräkor Läs mer…

Advertisements

Smögens Fiskauktion MSC-certifierad

Smögens Fiskauktion är nu MSC (Marine stewardship council) certifierade i enlighet med spårbarhetsstandarden Chain of Custody (COC). MSC:s spårbarhetsstandard för fisk och skaldjur. COC garanterar att MSC-märket endast används på fisk och skaldjur från MSC-certifierade hållbara fisken. Det innebär att Läs mer…