Världshavens dag på Baltic Sea Science Center
Världshaven kan verka oändligt stora. Men utslaget på hela jordens befolkning blir storleken mer begriplig. En kub som har sexhundra meter långa sidor för varje person Läs mer…
Etikett: Formas
Varför inga fiskare i ett samtal om framtidens fiske och hållbara hav
Havs- och vattenmyndigheten ordnar i år den digital version av Havs- och vattenforum. Det blir en mindre tillställning med samtal om olika aspekter på hållbara hav och ett antal workshops. En handlar om framtidens fiske. Det märkliga med det samtalet är att inte en enda fiskare finns med i samtalspanelen. Läs mer…
Mångmiljonsatsning på svensk sjömat
Nu inleds den största satsningen hittills på svenskt sjömat med en finansiering på 48 miljoner från det statliga forskningsrådet Formas. Visionen är att branschen ska växa sig tio gånger större än idag och att andelen svenskproducerad sjömat ska dubblas. Mat Läs mer…
Svenskarna äter allt mer sjömat
Konsumtionen av sjömat (fisk och skaldjur) i Sverige ökar. Svenskarna äter nu 11 kilo sjömat per person och år, en siffra som motsvarar 25 kilo hel fisk och skaldjur. Forskare på RISE har kartlagt vilka arter och volymer som konsumeras Läs mer…