Jäst och tångflugor kan ersätta fiskmjöl i foder
Jäst och tångflugor som odlas på biprodukter från matindustrin kan användas i foder till odlad lax. Genom att ersätta fiskmjöl och sojabönor kan det skapas en mer hållbar och cirkulär matproduktion, enligt en avhandling från Göteborgs universitet. Läs mer…