Sveriges största tidning om yrkesfiske
Torskfiskar är i huvudsak havslevande men en art, lake, lever i sötvatten. Många av dem fiskas för mat och fisket har varit omfattande i århundraden. De flesta arter lever på norra halvklotet. Det historiskt viktigaste arten för fisket är torsk. Läs mer…
Hoki är ett namn som används på flera olika fiskarter som är släkt med de olika kummelarterna. Det är egentligen det lokala nyzeeländska namnet på en fisk som egentligen heter blue grenadier på engelska. På latin heter blue grenadier Macuronus novaezelandiae. Läs mer…
Det danska livsmedelshandelsföretaget Nowaco A/S har blivit delägare i Uruguays största fiskeriföretag Ciupsa. Nowaco handlar med de flesta sorters livsmedel. Fisk är ett deras viktigaste områden. Tidigare har företaget som har huvudkontor i Aalborg varit börsnoterat. Nowaco och Ciupsa har samarbetat i mer än 15 år. Läs mer…
Alaska pollock fiskas i de norra delarna av Stilla Havet. Främst av Ryssland, Korea, Japan och USA. Det mesta rensas, fileas och fryses ombord och inte i land. Det finns noll kilo Alaska pollock som skickas till Kina från Europa Läs mer…
Fisk och skaldjur är både hälsosamma och uthålliga livsmedel men är ibland också associerade med klimatpåverkan och gifter. Konsumenternas osäkerhet kan vara en bidragande orsak till att endast en av tre svenskar får i sig den mängd fisk och skaldjur Läs mer…
2013 infördes individuella överförbara fiskerättigheter (ITQ eller TFC) i Chile. För första gången bestämdes också kvoter med utgångspunkt från vetenskapliga råd. Detta ledde till kraftigt minskade totalkvoter för de flesta fiskarter: The Chilean government recently announced the first set of science-backed quotas Läs mer…
RBC Ltd är moderbolag i en koncern som driver flera stora trålare i farvattnen runt Falklandsöarna med samarbetspartners från Spanien. Tom Blake tycks vara ägare och chef. De viktigaste arterna som fångas av deras båtar är bläckfisk, hoki, kummel (hake), Läs mer…
Fortuna Seafood är ett fiskeriföretag på Falklandsöarna. Företaget äger 5 stora frystrålare Kestrel på 758 ton, Petrel på 1 632 ton, Venturer på 1 881 ton, Capricorn på 2 511 ton och Beagle FI på 2 849 ton. Trålarna hyrs Läs mer…
Seafish (Falklands) Ltd är ett företag som är hemmahörande på Falklandsöarna. Företaget har 260 aktieägare och bedriver fiske i ett antal delägda bolag. Utöver fiske driver man också detaljhandelsverksamhet och sysslar med fastighetsförvaltning. Man bedriver främst fiske efter bläckfisk och Läs mer…
På de engelsktalande Falklandsöarna, som också är en del av Storbritannien på samma sätt som Grönland är en del av Danmark, finns idag en livaktig fiskindustri och fiskeriverksamhet. Det är en förhållandevis ny utveckling och de första fiskeriföretagen dök upp Läs mer…
Hoki en rookie i fiskdisken – stod det i tidningen för tio år sedan dåden första miljömärkta fisken lanserades på svenska marknaden. Det var Findus som introducerade MSC:s miljömärke med hoki från Nya Zeeland, som en efterlängtad ersättare till den Läs mer…