Danska fiskerättigheter för räka och hästräka 2019

I Danmark fiskas två sorters räkor, dels nordhavsräkor som fiskas i stora delar av norra Atlanten såsom i Kanada, Grönland, Island, Norge och Sverige. Svenskt fiske bedrivs endast i Skagerak, Kattegatt och Nordsjön medan danskt fiske bedrivs i Nordatlanten samt Läs mer…

Advertisements

Kräfta, scampi, langustin, räka med mera

När det gäller skaldjur är begreppsförvirringen i stort sett lika stor som när det gäller ansjovis, sardin och skarpsill. På svenska betyder scampi i allmänhet odlade tropiska räkor som också kallas gamba eller tigerräkor. Det kan handla om många olika Läs mer…

Elfiske (pulsfiske) är mindre skadligt än bomtrålning

Bomtrål är det fiskeredskap som innebär mest skador på bottnarna. Därför arbetas det mycket på att ta fram alternativ till bomtrålning. Ett alternativ är snurrevad (dansk snurrevad eller skotsk snurrevad, ibland kallat fly-shooting) som anses mycket skonsammare än bomtrålning och Läs mer…

Danskt fiske av hästräkor MSC-certifierat

I Sverige betyder räkor bara en sak. Nordhavsräkor (Pandalus borealis), helst fiskade i Skagerak och kokta ombord. I Danmark äter de inte färska nordhavsräkor, däremot skalade och frysta eller inlagda vilket vi i Sveriges förstås också gör, exempelvis på räkmackor. Läs mer…

Danska räklandningar 2016

I det danska fisket så fiskas två sorter räkor. Nordhavsräkor (Pandalus borealis) de som vi äter färska och kokta i Sverige) och hästräkor eller sandräkor (Crangon crangon). Hästräkor fiskas med bomtrål väster om Sydjylland, i det så kallade Vadehavet, och utanför Läs mer…

Säkerhet vid fiske med bomtrål

Inlägg nr 6 av 6 i serien Säkerhet i fisket

Inlägg nr 6 av 6 i serien Säkerhet i fisketI Sverige finns inga bomtrålare. I Danmark finns det, främst långt söderut på den jylländska västkusten. Det är inte speciellt vanligt. Bomtrålare används för fiske av plattfisk men också för fiske Läs mer…

Förvaltning av det andra danska räkfisket

Inlägg nr 7 av 8 i serien Förvaltning av räkfiske

Inlägg nr 7 av 8 i serien Förvaltning av räkfiskeDanskt räkfiske består av två helt olika fisken. Det ena är fisket av nordhavsräkor på relativt djupt vatten i Skagerak och Kattegatt. Ett fiske vars förvaltning jag redan skrivit om. Det andra Läs mer…