Kummel – en underutnyttjad torskfisk

Kummel (Merluccius merluccius) är en fisk som blivit vanligare i svenska vatten. På danska heter den kulmule och på norska lysing. Det är en mycket bra matfisk och de flesta som semestrat i Spanien har sannolikt stiftat bekantskap med den goda fisken. Läs mer…

Olagliga utkast i det danska jomfruhummerfisket

Danmark har genomfört ett försök med övervakningskameror på ett antal danska jomfruhummertrålare. De har undersökt bifångsten och utkasten av kvoterade fiskarter som torsk, kulmule (kummel), kuller (kolja), mørksej (sej, gråsej) med eller utan övervakningskameror på 12 båtar. Läs mer…

Världens största MSC-certifiering

De danska, svenska, tyska och nederländska yrkesfiskarna har slagit rekord när det gäller hållbarhet. Tillsammans har de erhållit världens största MSC-certifiering, något som firades i Bryssel måndagen den 16 december. – Dansk fiskeri fører i forvejen an inden for bæredygtighed, Läs mer…

Danska fiskerättigheter för kulmule och havtaske 2019

Kulmule heter kummel på svenska och havtaske heter marulk. Ingen av dessa fiskarter fiskas i nån större utsträckning i svenskt fiske men i danskt fiske är de viktiga. Fisket bedrivs i Nordsjön och Skagerak av i stort sett samma båtar Läs mer…

Danska landningar av kulmule och havtaske 2018

Kulmule är det danska namnet för den torskfiske som på svenska heter kummel och havtaske heter marulk på svenska. Båda fiskarterna har ekonomisk betydelse i det danska fisket, men är helt ekonomiskt betydelselösa i det svenska fisket. Samma danska båtar Läs mer…

Danska landningar av kummel och marulk 2017 – båtar och företag

Kulmule (kummel) och havtaske (marulk) är två fiskar som ger bra betalt som konsumtionsfisk. De fiskas med bottentrål i Nordsjön och Skagerak. Marulk (havtaske) fiskas i norskt vatten. De båtar som fiskar mycket kummel och marulk är i stort sett Läs mer…

Tamme Bolt – FKA-fiskare som försökte bli IOK-fiskare

Tamme Bolts far, Betto Bolt, började fiska med bas i Thyborøn på 1960-talet. Familjen från Nederländerna hade i fler generationer varit fiskare. Betto Bolt funderade på att flytta till Thyborøn, men det ville inte hans fru så det blev ingen Läs mer…

Bra situation för de flesta fiskbestånd i Nordsjön

Enligt ICES (Internationella Havsforskningsrådet) rådgivning inför 2018 är situationen för fiskbestånden i Nordsjön god men ändå föreslås många kvoter minska. Detta förhållande är märkligt och kritiseras av yrkesfiskare och verkar inte helt förståeligt ens för forskarna själva. För sill är Läs mer…

Danska landningar av sej, kuller, kulmule och havtaske 2016

Sej fiskas i huvudsak i Nordsjön, men även i Skagerak och i mindre utsträckning i Kattegatt och delar av Östersjön. De båtar som fiskar sej är i huvudsak samma båtar som fiskar torsk i Nordsjön. Kuller (kolja) fiskas i Nordsjön Läs mer…

Vem fiskar den bottenlevande fisken i Danmark?

Danmarks fiskekvoter är i huvudsak uppdelade på individuella överförbara fiskerättigheter, men det finns även annat. Inom det pelagiska fisket och industrifisket kallas det IOK, men inom fisket på bottenlevande arter så heter det FKA. Bottenlevande fiskarter är torskfiskar av olika Läs mer…

Danska fiskare nöjda med kvoterna i Västerhavet inför 2016

EU:s fiskeministrar har kommit överens om nya kvoter för år 2016 som bloggen redan uppmärksammat. Den nya överenskommelsen innebär mycket kraftiga höjningar av kvoterna för räka i Skagerak och kräfta (jomfruhummer) i Skagerak och Kattegatt. Detta är i enlighet med Läs mer…

Danmarks stora kvotägare – torskfiskar (FKA)

Danmarks individuella överförbara fiskerättigheter är indelade i två grupper, IOK för det pelagiska fisket och industrifisket samt FKA för det demersala fisket, dvs fisket på bottenlevande arter, främst olika torskfiskar och plattfiskar. IOK-fisket och de stora fiskerättighetsinnehavarna har jag redan Läs mer…

Kingfisher – en stor konsumtrålare

Ny Kingfisher ApS heter företaget som äger den stora demersala trålaren HM 555 Kingfisher på 467 bruttoton. Dessutom äger företaget den lilla kvotägarbåten ND 60 Lene Sara på 23 bt. Ägare av Ny Kingfisher ApS är Finn Leonhard Svendsen och Sven Läs mer…

Torskbeståndet i Nordsjön ökar

Torskbeståndet i Nordsjön ökar och har återhämtat sig rejält från när det var som sämst. Därför rekommenderar ICES en ökning av TAC (Totalt tillåten fångst) för torsk (cod) i Nordsjön med 14%. Det betyder mer än 40 000 ton landad Läs mer…

Bolt – plattfiskkungarna

Familjen Bolt kommer ursprungligen från Nedeländerna men sen länge är bröderna Betto Bolt och Tamme Bolt etablerade som fiskare i Thyborøn på Jyllands västkust. Familjen Bolt är ägare i en fiskebåt med pelagiska fiskerättigheter via företaget Nordic Pelagic A/S, L Läs mer…

Bifångster och utkast i kräftfisket

Ett fiske utmärker sig när det gäller bifångst. Det är kräftfiske med trål utan rist. Detta fiske är relativt ovanligt i Sverige, men vanligt i Danmark där de flesta kräftfiskare använder SELTRA-trål, medan de flesta i Sverige använder bottentrål med Läs mer…