Sveriges största tidning om yrkesfiske
Fiskgrossister är företag som köper upp fisk för vidareförsäljning till butiker och restauranger eller så exporterar de fisken till uppköpare i andra länder. Grossister kan köpa fisk, skaldjur och fiskprodukter direkt från yrkesfiskare, via fiskauktion och från beredningsindustrier. Eller till Läs mer…
Av den totala livsmedelsexporten från Sverige stod fisk för 46,1% av exportvärdet under 2016 vilket motsvarar 38 173 miljoner kronor. Samtidigt är också fisk den viktigaste importvaran så länge vi håller oss till livsmedel. Importvärdet år 2016 var 44 526 miljoner Läs mer…
Men huvuddelen av fisken importeras från andra europeiska länder såsom Norge, Ryssland, Island, Färöarna även om om Kina, Peru, Vietnam alla hör till de 6 största länderna för EU:s fiskimport. Norge svarade år 2012 för 20% av all fisk som Läs mer…
I SVT:s Rapport går Isabella Lövin till hårt angrepp mot det europeiska fisket och EU:s fiskepolitik. Bland annat säger hon att Europa importerar 60% av den fisk som konsumeras: Europa importerar 60 procent av den fisk vi konsumerar, vilket innebär Läs mer…