Musselodlarna – Havstenssunds Ostron

I det lilla bohuslänska fiskeläget Havsstenssund i Tanums kommun finns Havstenssunds Ostron AB som odlar ostron. Förutom odling av ostron plockar företaget också vilda ostron, både venliga ostron. och japanska jätteostron (stillahavsostron). Läs mer…

Musselodlarna – Orust Shellfish

Orust Shellfish AB är ett företag i Svanesund på Orust som odlar blåmusslor och ostron samt dyker efter ostron. De plockar och säljer också vanliga hjärtmusslor. Bolaget startades av Adriaan van de Plasse men idag ägs det formellt av fadern Jacob van de Plasse. Läs mer…

Norra Bohusläns skaldjursfiskare – Bröderna Klemming

Bröderna Klemmings Dykhjälp HB eller kort och gott Br. Klemmings Dyk ägs av bröderna Peter Klemming och Bengt Klemming. De är de enda yrkesfiskare som har licens för att plocka ostron. Företaget återfinns i Edsvik norr om Grebbestad. Läs mer…

Musslor och ostron som mat – en underutnyttjad resurs

I Sverige finns idag odling av blåmusslor (Mytilus edilus) i Bohusläns fjordar. Men odlingen är inte speciellt omfattande och det ekonomiska utbytet är än så länge inte speciellt lysande. Odlingen bör utan tvekan kunna öka vilket också vore bra på Läs mer…

Fritidsbåtars ankare förstör torskens barnkammare

Det finns ett samband mellan antalet bottenankrande båtar och antalet ankringsspår på mjuka bottnar, visar studier i den nya avhandlingen. Och eftersom ankring förekommer på samma ställen där viktiga och känsliga arter håller till, som exempelvis ålgräs, så kan detta Läs mer…

Håller blåmusslorna på att försvinna?

Åtskilliga rapporter verkar tyda på att blåmusslorna blivit allt mer sällsynta i svenska vatten, däribland Bohuslän. Men ingen vet egentligen hur det står till. Varken för ostron eller blåmusslor. En sak vet vi dock, antalet japanska jätteostron har ökat. IVL Läs mer…

I år gick det inte att gå på stenarna vid stranden

Stranden i närheten av vårt sommarhus är normalt full med stenar några meter. Det brukar rensas några gångar ut så att det där blir sandbotten och det blir bekvämare att gå. Men det har alltid gått att gå på stenarna också Läs mer…

Havet 1888: Vad historien kan lära oss om tillståndet i havet

Runt år 1888 hade man redan börjat märka av vissa förändringar i havsmiljön. Åtgärder sattes in för att motverka den negativa trenden. Men tyvärr blev det inte bättre, utan i det stora hela betydligt sämre. Stora bestånd av ålgräs, ostron Läs mer…