Negativt och nostalgiskt av Sara Hornborg om Östersjön

Sara Hornborg är forskare på RISE och sysslar med forskning med livsmedel och livsmedelsförsörjning, varav fiske är en del. Hon är också en av de som enligt programmet ska tala på Östersjöfiske 2020 i Simrishamn i år. I augusti i Läs mer…

Advertisements

Framgångar med räkodling i Lysekil

Företaget Vegafish har i samarbete med bl.a. SLU och forskningsinstitutet RISE, i projektet Seawin under några års tid försökt odla tropiska jätteräkor i Sverige. De började med landbaserad odling i Uppsala och skulle sen odla i Bjuv där de kunde Läs mer…

Svenskt hållbart fiskfoder från fiskrens

Hållbart fiskfoder är i dag en bristvara i Sverige, och RISE (Research Institutes of Sweden) arbetar på olika sätt med detta. RISE Processum har utvecklat en teknik för att tillverka protein från skogsråvara som kan användas i fiskfoder. RISE leder Läs mer…