Surströmming påverkar tydligen också hjärnan

Surströmming är bland det äckligaste som existerar i matväg. Kanske det allra vidrigaste i konkurrens med surhaj och en del märkliga inälvsrätter från märkliga länder och matkulturer. Men jag hade ingen aning om att det också påverkar hjärnan så att de som äter surströmming inte klarar att se sammanhangen och vad som är problemen i havsmiljön och fisket. Läs mer…

Matfiskodlarna – Agtira

Fiskodling för konsumtion är något som är ovanligt i Sverige och de odlingar som finns är i allmänhet små. Den vanligaste arten som odlas i sjö- och havsbaserade öppna odlingar är regnbåge. Agtira AB är ett företag som utvecklar system och lösningar för kombinerade fisk- och grönsaksodlingar. Så kallad akvaponi. Ursprunget till företaget är Pekkas Naturodlingar som grundades 1996 för att kombinera fiskodling med växthusodling av grönsaker. Läs mer…

Norrlandskustens fiskare – Höga Kusten Fisk AB

Höga Kusten Fisk AB i Norrfällsviken, i Kramfors kommun, är ett fiskeriföretag som ägs av Roger Edlund och hans fru Sigrid Edlund i Norrfällsviken. De två är också ordinarie styrelseledamöter med Andreas Edlund och Anna Edlund som suppleanter. Läs mer…

De som fiskar för tillverkning av surströmming

Igår var det surströmmingspremiär. Till surströmming används sill/strömming fiskad på våren och sommaren i Bottenhavet och Bottenviken. Tre tillverkare dominerar tillverkningen av surströmming, det är Oskars Surströmming AB i Söråker som ägs av Jan och Inga Söderström, BD Fisk AB Läs mer…

Stockholmsgnället saknar fog

Yrkesfiskarna i Stockholms skärgård klagar mer högljutt än de flesta andra. Deras fiske går uselt och snart finns inga yrkesfiskare kvar. Det är de stora västkusttrålarnas fel hävdar de. Det finns ju ingen strömming. Gnället saknar totalt verklighetsförankring. De påstår Läs mer…

Säl och skarv är ett hot mot det kustnära fisket

I en finskpublicerad undersökning av yrkesfiskares uppfattning om säl och skarv uppger 99% av alla kustnära yrkesfiskare att säl och skarv hotar deras levebröd och deras inkomster. Undersökningen omfattar kustnära områden runt Östersjön i framförallt Finland och Sverige men också Läs mer…

Fiske med passiva redskap i norra Östersjön 2015-17

Fisket med passiva redskap i Bottenhavet och Bottenviken är framföraltl ett garnfiske som bedrivs i södra Norrland och norra Uppland. I rapporten Aqua reports 2018:3 Atlas över svenskt kust- och havsfiske 2003-2015 från SLU Aqua har laxfiske som till stor del bedrivs Läs mer…

Kustfisket i Norrland – landningar 2017

Det kustnära fisket i Norrland består främst fiske av strömming (sill), lax, sik och siklöja. Det sistnämnda fisket sker på hösten under cirka två månader men står för omkring 70% av inkomsten för de som ägnar sig åt det. Siklöjefiske Läs mer…

Veckans båt – KR 191 Mindy

KR 191 Mindy är en ståltrålare på 72 bruttoton och med en längd på lite mer än 19 meter. Motorn är på 279 bruttoton. Byggd 1985 på Olssons Stålbåtar i Edsvalla för familjen Ölund (Öhlund) i Bönhamn som HND 19 Mindy. Läs mer…

Brist på Kalix löjrom

Starkt ökad efterfrågan på Kalix Löjrom och lite mindre fångst förra året än åren innan har lett till att det för närvarande inte finns nån Kalix löjrom kvar till försäljning. Först i september kommer det att finnas igen då fisket Läs mer…

HaV ger 22 miljoner till kustkommuner för havsplanering

Sveriges kustkommuner får dela på totalt 22 miljoner kronor från Havs- och vattenmyndigheten, HaV. Pengarna ska användas till att hjälpa kommunerna att planera sina områden i havet. – Kommunerna har kommit olika långt i planeringen av hur havsområden ska användas. Läs mer…

Nya regler för sillen i norra Östersjön

I norra delen av Östersjön, dvs Bottenhavet och Bottenviken eller på det formella fiskeregleringspråket, zonerna 30 och 31 fördelas och förvaltas sillfisket (strömmingsfisket) på ett speciellt sätt. En del av kvoten fördelas som individuella överförbara fiskerättigheter och en del är Läs mer…