WWF:s fiskguide – grönt ljus för det mesta av det svenska fisket

Fiskguiden, som gavs ut första gången 2002, är ett samarbete mellan WWF i 28 länder i Europa och den ges ut på flera olika språk. I årets upplaga får det mesta som svenska yrkesfiskare landar grönt ljus. –Det är glädjande Läs mer…

Utbudet av MSC-märkt svensk fisk ökar

Ett nytt svenskt MSC-certifierat fiske gör det möjligt att erbjuda medvetna konsumenter nya arter som är både närfångade och MSC-märkta. Tidigare har utbudet av MSC-märkta svenskfångade fiskar varit begränsat, men nu har de fått sällskap av både lubb, kummel, långa, gråsej och Läs mer…

Kommuner och storföretag missgynnar det kustnära fisket

Storföretag som ICA, Coop och Axfood som säljer nästan all mat i Sverige har en inköpspolicy som främst går ut på att köpa MSC-märkt fisk. Svenska kommuner har i allmänhet samma inställning. MSC-märkt fisk är fisk som är fiskad på Läs mer…

Danskt fiske av hästräkor MSC-certifierat

I Sverige betyder räkor bara en sak. Nordhavsräkor (Pandalus borealis), helst fiskade i Skagerak och kokta ombord. I Danmark äter de inte färska nordhavsräkor, däremot skalade och frysta eller inlagda vilket vi i Sveriges förstås också gör, exempelvis på räkmackor. Läs mer…

MSC-märkt fisk allt vanligare

På bara 5 år har marknaden exploderat vad gäller hållbart fångad fisk. Idag bär 28 procent av all fisk som säljs (dock exklusive färskfiskförsäljning) i livsmedelshandeln MSC:s miljömärke, nästan en fördubbling sedan mätningarna startade för fem år sedan*. — Vi Läs mer…

Allt mer MSC-märkt tonfisk

Miljömärkt tonfisk på burk håller på att erövra butikshyllorna. Från 2014 har utbudet av MSC-märkt tonfisk femdubblats och idag är 22 procent av all tonfisk på burk som säljs MSC-märkt*. Från 1950-talet har den årliga kommersiella fångsten av tonfisk ökat Läs mer…

MSC-märkt svenskt fiske 2015

Det finns några svenska fisken som är MSC-märkta och dessutom en del svenska båtar elrel svenskägda båtar som fiskar MSC-märkt. Det är sillfisket i Nordsjön, torskfisket i Östersjön, siklöjefisket i Bottenviken och kräftfisket i Skagerak och Kattegatt. Dessutom har makrillfisket Läs mer…

MSC-märkt fiske i Sverige

MSC-märkning innebär att en organisation, Marine Stewardship Council, har bedömt att fisket bedrivs på ett hållbart sätt. Det betyder inte att fisket måste vara totalt miljövänligt, bara att det bedrivs på ett sätt som innebär att fisket ifråga inte riskerratt Läs mer…

Grönt ljus för miljömärkta tropiska räkor – men fortsatt rött för västkusträkan

Nytt i årets upplaga av WWFs fiskguide är att ASC-certifierade tropiska jätteräkor för första gången får grönt ljus liksom MSC-märkta havskräftor från Kattegatt och Skagerrak. Den omdebatterade nordhavsräkan behåller tyvärr sitt röda ljus, förutom i Barents hav. Årets fiskguide omfattar Läs mer…

MSC om det certifierade kräftfisket och oegentligheter

Ett nyligen certifierat fiske av havskräftor (jomfruhummer på danska och ibland norway lobster på engelska, något som får en del att tro att det rör sig om hummer) har kritiserats av organisationen The Black Fish. Detta då de anser att det bedrivs tjuvfiske Läs mer…

Svenska fiskebåtar som fiskar MSC-certifierat

De flesta större svenska fiskebåtar fiskar i stor utsträckning fisk med MSC-certifiering. Det gäller också de flesta stora båtar som fiskar under danska flagg. Allt fiske de bedriver är dock inte MSC-certifierat och ibland råder uppenbarligen en viss förvirring. På MSC:s hemsida Läs mer…

Sillfisket i Nordsjön

Sillfisket i Nordsjön är ett fiske som bedrivs av fiskebåtar från EU, Norge, Färöarna och Island. Totalt tillåten fångst (TAC) bestäms utifrån vetenskapliga rapporter och har fördelats mellan olika länder i enlighet med vad som historiskt fiskats. Under senare år Läs mer…