Fiskodling i Sverige

Fiskodling för konsumtion är något som är ovanligt i Sverige och de odlingar som finns är i allmänhet små. Den vanligaste arten som odlas är regnbåge. 5 företag dominerar matfiskodlingen i Sverige och de är också störst när det gäller Läs mer…

Advertisements

Vegetarisk tonfiskersättning?

Två unga män har starta ett företag som tillsyfte har att ta fram vegetariska ersättningar för fisk och skaldjur. De har en produkt som kan ersätta tonfisk klar och har provat produkter som ska ersätta lax och bläckfisk. Det är Läs mer…

Sveriges första landbaserade storskaliga laxodling

Premium Svensk Lax AB ska bygga en landbaserad  laxodling strax väster om Säffle i Värmland. Den ska vara  58 800 kvadratmeter stor. I mer än två år har bolaget arbetat med projektet. Fullt utbyggd är produktionskapaciteten 10 000 ton hel Läs mer…

Svenska fiskeriföretag som också odlar fisk

I Norge är det inte ovanligt att fiskeriföretag, både små och stora, också ägnar sig åt fiskodling. Där handlar det huvudsakligen om laxodling. Exempelvis är Austevoll Seafood ASA ett av världens största fiskeriföretag såväl som ett av världens största laxodlingsföretag Läs mer…

Astrid Fiske bygger landbaserad laxodling i Skagen istället för i Smögen

Svenska myndigheter gav först en massa pengar till Smögenlax Aquaculture AB för att utveckla landbaserad odling av lax. Men när det var dags att gå över till att bygga en kommersiell anläggning så sa svenska myndigheter nej till det. ett Läs mer…

PO Kustfiskarna Bottenhavet är oärliga kring strömmingsfisket

PO Kustfiskarna Bottenhavet med Carl-Åke Wallin i spetsen är djupt oärliga när det gäller fisket av sill/strömming i Bottenhavet. I en artikel på deras blogg menar han att hans subjektiva uppfattning om sillen/strömmingen i Bottenhavet är sannare än den vetenskapliga Läs mer…

Majoriteten av all sjömat hållbart producerad

Sjömat produceras i huvudsak på ett hållbart sätt. 78,7% av världens sjömatsproduktion är hållbar. För fisket gäller att 65,8% av allt fiske är hållbart. Dessa fisken producerar 78,7% av världens sjömat direkt och indirekt. Andelen överfiskade bestånd ökar dock något Läs mer…

Austevoll Seafood

Austevoll Seafood ASA (AUSS) är Europas största fiskeriföretag och därmed också Norges största. 1981 grundades Austevoll Havfiske AS av Helge Møgster, Ole Rasmus Møgster och deras far Alf Møgster. År 1987 grundade Helge Møgster tillsammans med Kjell-Inge Røkke och Harald Läs mer…

Pescapuerta

Pescapuerta SA är ett spanskt fiskeriföretag som grundades 1956 av José Puerta Oviedo. 1977 skaffade företaget sin första frystrålare, 1980 investerade de i mauretanskt fiske som delägare i ett nygrundat fiskeriföretag, 2009 köpte de Elmar (Congelados y Derivados SA) och Läs mer…

Nueva Pescanova

År 1960 startade fiskeriföretaget Pescanova med syfte att bygga frystrålare för fiske. Initiavtagare var José Fernández López från en företagarfamilj i Galicien som sen 1870-talet spelat en viktig roll i området kring Vigo bland annat genom familjefirman Hijos de Antón Läs mer…

Cornelis Vrolijk

Fiskeriföretaget Cornelis Vrolijk grundades år 1880 av Frank Vrolijk i Scheveningen, Nederländerna, som en fiskhandelsverksamhet. På 1950-talet när den äldste sonen, Cornelis Vrolijk, tagit över företaget flyttade delar av verksamheten till Ijmuiden. Bolaget gick då under namnet Cornelis Vrolijk’s Visserij Läs mer…

15 miljoner kronor till hållbar fiskodling på land

Miljövänlig odling av lax i recirkulerande anläggningar (RAS) kan enligt en del vara en del av lösningen på framtid livsmedelsförsörjning. Nu har Göteborgs Universitet, IVL Svenska miljöinstitutet, Innovatum, SLU och Smögenlax AB fått 15 miljoner kronor från Familjen Kamprads stiftelse Läs mer…

Läppfiskar är bättre än gifter

De medel som används för att bekämpa laxlus i laxodlingar är giftiga och har ibland också negativa konsekvenser för lokala bestånd av små kräftdjur. För att komma bort från gifterna började därför norska laxodlingar med biologisk bekämpning. För detta används Läs mer…

Fiskens klimatpåverkan

Det norska forskningsinstitutet SINTEF har undersökt olika fiskprodukters klimatpåverkan. Odlad lax och skaldjur har störst klimatpåverkan i förhållande till vikten och pelagisk fisk har minst klimatpåverkan. Den odlade laxens klimatpåverkan kommer till 40% från odling av sojabönor som ingår i Läs mer…

Mark och miljödomstolens psykbryt om laxodling på land

Svenska myndigheter satsade först miljoner på att ge stöd till ett utvecklingsprojekt för laxodling på land i ett slutet system. När allt visade sig fungera och det var dags för att bygga en kommersiell anläggning så fick företaget bakom satsningen Läs mer…

Laxfiskar i fiske och odling

Ett stort antal laxfiskar fiskas i det kommersiella fisket världen runt och många odlas dessutom. Laxfiskar är i allmänhet vandrande fiskar som leker i åar, älvar och floder men det finns också laxfiskar som lever hela sitt liv i en Läs mer…

Laxföretag stämda av US-amerikanska företag

I våras granskades några ledande stora laxföretag, Mowi (tidigare Marine Harvest), Lerøy, Seafood, Salmar (som äger Scottish Seafarms ihop) och Grieg Seafood av EU-komissionens konkurrensmyndighet för kartellsamarbete. De misstänkte att fiskodlarna kunde ha brutit mot EU:s monopolregler som förbjuder kartellsamarbeten.  Bolagens Läs mer…

Fiskodling i Europa

Fiskodlingen inom EU (siffror för 2014) domineras viktmässigt av Spanien med 23% av produktionen följt av Storbritannien (17%), Frankrike (16%), Italien (12%) och Grekland 8%. Utanför EU är Norge, Island och Färöarna stora producenter. Värdemässigt är Storbritannien störst med 24% Läs mer…