Lodda och svenska fiskare
Lodda (Mallotus villosus) är en fisk som inte förekommer i svenska vatten. Men den förekommer i hela Barents hav och Nordatlanten från Norges och Rysslands kuster till Kanadas kust. Läs mer…
Etikett: Fiskolja
Fiskmjöl, fiskolja och omega 3
Omega 3-produkter är mycket populära hälsoprodukter och kosttillskott då de innehåller nyttiga fetter. Det handlar om fiskoljeprodukter som framställs från fisk som anchoveta (Engraulis ringens), sardin (Sardina pilchardus), indisk oljesardin (Sardinella longiceps), stillahavssardin (Sardinops sagax) taggmakrill/hästmakrill (Trachurus trachurus), stillahavstaggmakrill (Trachurus Läs mer…
Ohållbart industrifiske i Asien
Huvuddelen av det riktade industrifisket för tillverkning av fiskolja och fiskmjöl sker i Chile och Peru, Västeuropa, utanför Västafrika samt Indien och Sydostasien. Förutom i Asien och i vissa afrikanska länder är industrifisket välkontrollerat och långsiktig hållbart och sker dessutom Läs mer…
Johannes Palsson återvald som ordförande i EFFOP
EFFOP är en förkortning för European Fishmeal an Fish Oil Producers. Som namnet anger är det en organisation för fiskmjöls- och fiskoljetillverkare i Europa. Medlemmar är Marine Ingredients Denmark (MID) som representerat FF Skagen A/S (2 fabriker med dotterbolaget FF Läs mer…
PO Kustfiskarna Bottenhavet är oärliga kring strömmingsfisket
PO Kustfiskarna Bottenhavet med Carl-Åke Wallin i spetsen är djupt oärliga när det gäller fisket av sill/strömming i Bottenhavet. I en artikel på deras blogg menar han att hans subjektiva uppfattning om sillen/strömmingen i Bottenhavet är sannare än den vetenskapliga Läs mer…
Sportfiskarna är stora förbrukare av fiskmjöl
En stor del av sportfisket i Sverige sker på fisk som planterats ut eller satts ut. För att producera denna fisk som kallas sättfiske finns det speciella så kallade sättfiskodlingar. I Sverige finns det 53 sättfiskodlingar och 4 sättkräftsodlingar. Antalet Läs mer…
Världens mest fångade fiskarter
Fisket i världen domineras av fiske på ett fåtal arter, 14 arter/artgrupper stod för 39% av all fångad fisk år 2018 enligt FAO:s rapport The State of World Fisheries and Aquaculture 2020. Anchoveta stod ensamt för 10%. Total landades 7 Läs mer…
Varför strömming inte säljs till konsumtion
I samband med debatten om sillfisket i Östersjön framförs ofta uppfattningar som hävdar att strömmingen borde gå till konsumtion. Detta är en helt verklighetsfrämmande inställning. Problemet med detta är framförallt det som Livsmedelsverket skriver på sin hemsida: Dioxin och PCB Läs mer…
Otillräckligt och delvis felaktigt i Forskning & Framsteg om fiske
Forskning och Framsteg (FoF)är Sveriges ledande vetenskaapliga tidskrift för allmänheten. Det senaste numret innehåller flera artiklar om fiske. Men de är delvis felaktig. Framförallt är det grundfakta som är felaktiga. Bland annat påstås att majoriteten av svenska fisk går till Läs mer…
Det där med industrifisket
Läser i rapporten En näring i nationens tjänst – utveckling av fisket och fiskeriförvaltningen i Sverige, att det svenska foderfisket för framställning av fiskmjöl och fiskolja uppstod på 1950-talet. Det är inte helt korrekt och tyder på bristande historiekunskap hos Läs mer…
Torskfiskarna – de viktigaste matfiskarna i Europa
Sett till fisket i världen är torskfiskar sammantaget de absolut viktigaste matfiskarna efter tonfiskar, makrillar och sillfiskar. Torskfiskar fiskas i stort sett i hela världen men kanske inte så mycket i tropiska vatten. Det viktigaste fisket av torskfiskar finns i Läs mer…
Sillfiskar är världens viktigaste fiskarter
Sillfiskar hör till de allra viktigaste kommersiella fiskarterna. De fiskas i stor utsträckning för tillverkning av fiskmjöl och fiskolja men också som matfisk. Det allra största fisket när det gäller sillfiskar sker på anchoveta (peruansk ansjovis) följt av sardinella, sill, Läs mer…
Varmare hav ger problem men också nya arter att fiska
Stigande havstemperaturer innebär att en del fisk som är viktiga för det pelagiska fisket såsom tobis, skarpsill och sill flyttar sig bort från Nordsjön. Något som på sikt kan bli ett stort problem för fiskmjölsföretag som TripleNine och FF Skagen: Läs mer…
Dumheter om fiske från Svenskt Sigill
Maja Forssell heter en person som är ansvarig för fisk- och skaldjurscertifiering hos en organisation som går under namnet Svenskt Sigill. Hon är märkligt okunnig om fiske med tanke på det jobb hon har. Bland annat påstår hon att allt Läs mer…
Är det matfisk som används i fiskmjölsindustrin?
En rapport från Greenpeace om fiskmjölsindustrin i framförallt Mauretanien hänvisar bland annat till en artikel som hävdar att majoriteten av industrifisket till fiskmjölsindustrin är inriktat på fisk som lika gärna kan användas till direkt mänsklig konsumtion. Artikeln är faktiskt lite Läs mer…
Greenpeace har delvis rätt men vilseleder om fisket i Västafrika
Greenpeace har gjort en rapport om fiskmjölsindustrins negativa inverkan i Västafrika, i Mauretanien, Senegal och Gambia. De har helt rätt när de hävdar att fisk som kan användas till mat inte borde användas till fiskmjöl. Samtidigt vilseleder de om de Läs mer…
Fiskmjölsindustrin förändrar fisket i Västafrika
Mauretanien har de sista åren gått om Marocko som den största producenten av fiskmjöl i Västafrika. Huvuddelen av fångsterna till fiskmjölsindustrin i Mauretanien utgörs av sardineller. Sardinell är egentligen två fiskarter, rundsardinell och plattsardinell. Bägge arterna har fiskats länge i Läs mer…
Fel om rovfiske, fiskmjöl och fiske i DN
Fiskmjöl som används till foder i Europa och USA tillverkas framförallt i Peru, Chile, USA, Danmark, Norge och Island. Den fisk som används för tillverkning av fiskmjöl i dessa områden är anchoveta i Peru och Chile, menhaden i USA, skarpsill Läs mer…
Lögnaktiga påståenden om fisk och fiske i tidningen Filter
Tidningen Filter har publicerat ett reportage om laxodlingar och de miljöproblem som finns med dessa. Exempelvis lokal övergödning, användningen av gifter för att döda laxlus med mera. Tyvärr innehåller artikel också en mängd lögner och falska påståenden. Framförallt om fisket. Mårten Läs mer…
Negativt och nostalgiskt av Sara Hornborg om Östersjön
Sara Hornborg är forskare på RISE och sysslar med forskning med livsmedel och livsmedelsförsörjning, varav fiske är en del. Hon är också en av de som enligt programmet ska tala på Östersjöfiske 2020 i Simrishamn i år. I augusti i Läs mer…