Musslor och jäst bra proteinfoder till odlad fisk

Sojamjöl och fiskmjöl från vild fisk används för närvarande som huvudsakliga proteinkällor i fiskarnas foder, råvaror med begränsad tillgång. Vid SLU utvärderas proteinrika alternativ. Tre lovande proteinkällor är musselmjöl, bagerijäst och en jästblandning. Upp till 40 procent av proteinbehovet kan Läs mer…

Skarvjakt – en självklarhet, eller?

När jag var barn så var skarv en sällsynt fågel. Så är det inte idag. Orsakerna till detta är flera, men orsak kan vara bristen på stor rovfisk, torsk, kolja osv,  längs Sveriges kuster. Det kan ha gett mer mat Läs mer…

Fritidsfiske är det stora hotet mot kustnära yrkesfiske

Många miljörörelser, politiker, tjänstemän och forskare som sysslar med fiskerifrågor upprepar i det oändliga sina heliga mantran. Storskaligt fiske hotar det kustnära fisket. Storskaligt fiske hotar fiskbestånden. Småskaligt kustnära fiske är mer miljövänligt, ekologiskt hållbart och skonsamt. Inget av dessa påståenden är sann Läs mer…

Småskaligt kustnära fiske

Det är svårt att definiera vad som är småskaligt kustnära fiske. I Sverige har myndigheterna valt en definition som består av flera olika punkter: 1. Fartygsstorlek. Att fartyget är under 12 meter. 2. Redskapanvändning. Att fisket bedrivs med passiva redskap. Läs mer…

Fiskfritt proteinfoder till röding och abborre

Musselmjöl och bagerijäst kan täcka upp till 40 procent av proteinbehovet i foder till odlad röding och abborre. En svamp som odlas på rester från pappersmassatillverkning kan också ingå i fodret, men rödingen kan inte utnyttja detta svampprotein fullt ut. Läs mer…