Yrkesfiske i insjöar

Yrkesfiske i insjöar finns framförallt i Vänern, Vättern, Hjälmaren och Mälaren. Viktiga arter för fisket insjöarna är bland annat signalkräfta (Vänern, Vättern, Hjälmaren), gös (Vänern, Hjälmaren, Mälaren), siklöja (Vänern), abborre (Vänern), gädda (Vänern, Hjälmaren, Mälaren), lake (Vänern), ål (Vänern, Mälaren), sik (Vänern, Vättern) och lax (Vänern). Läs mer…

Fiskbestånden och fisket som hotas av fritidsfisket

Fritidsfiske utgör ett stort hot mot ett antal fiskarter i framförallt Östersjön och de stora insjöarna. Dessutom utgör fritidsfiske på sina håll ett allvarligt hot mot småskaligt och kustnära fiske. Detta enligt rapporten ”Fisk- och skaldjursbestånd i svenska hav och sötvatten 2021”. Läs mer…

Insjöarnas fiskare – Fullerö säteri

Fullerö säteri är också innehavare av ett tillstånd att fiska MSC-märkt gös. Fisket består huvudsakligen av gösfiske och gäddfiske. Fisken säljs bland annat direkt till konsument i en fiskbutik vid Fullerö brygga. Fisket är bara en liten del av verksamheten på säteriet Läs mer…

Insjöarnas fiskare – Ängsö Fisk AB

Ängsö Fisk AB är ett fiskeriföretag på Ängsö i Västmanland som ägs av Per Vidlund och hans fru Pauline Vidlund. Förutom fiske av MSC-märkt gös fiskar de även gädda, abborre, siklöja, ål och lake. Dessutom driver de rökeri, fiskhandel och en restaurang.  Läs mer…

Insjöarnas fiskare – Vidlund i Västerås

Mälarfisk AB är ett fiskeriföretag som ägs av Daniel Vidlund i Västerås som också är ende ordinarie styrelseledamot. Suppleant i styrelsen är hans fru Jenny Vidlund. Han fiskar mest MSC-märkt gös men också gädda och abborre Läs mer…

Läkemedelsrester i vatten men inte i fisk

I en ny undersökning gjord av IVL, på uppdrag av Mälarens vattenvårdsförbund, Vänerns
vattenvårdsförbund och Vätternvårdsförbundet, har läkemedelsrester i fisk i de tre stora sjöarna Mälaren, Vänern och Vättern studerats. Varken läkemedel eller antibiotika fanns i mätbara halter i något av proverna. Läs mer…

Bortvald fisk har blivit finmat

Det finns flera fiskarter som inte används som livsmedel trots stor potential. Att undersöka hur dessa undernyttjade fiskar kan bli god och nyttig mat har varit syftet med projektet Resursfisk, som Länsstyrelsen Stockholm startade tillsammans med Axfoundation för två år sedan. Nu finns ett konkret resultat – braxenfärs – som serveras i offentliga kök och restauranger. Läs mer…

Yrkesfiske i Mälaren

I Mälaren finns 36 fiskare med yrkesfiskelicens (2015).  I Västmanlands län finns 14 och lika många är aktiva i Sörmlands län. I Upplands län finns fyra yrkesfiskare i Enköpings kommun. Resterande 4 finns i Stockholms län. Dessutom kan yrkesfiske bedrivas Läs mer…

Hållbart gösfiske i fler stora sjöar

Det första MSC-certifierade insjöfisket i världen var Hjälmarens fiske av gös 2006. Nu har gösfisket i Mälaren och Vänern följt efter och visar att det klarar miljökraven i MSC:s standard för ett välskött och uthålligt fiske. ”Vi är väldigt glada över att dessa Läs mer…