Miljövänners okunnighet om hoki och alaska pollock

Alaska pollock fiskas i de norra delarna av Still Havet. Främst av Ryssland, Korea, Japan och USA. Det mesta rensas, fileas och fryses ombord och inte i land. Det finns noll kilo Alaska pollock som skickas till Kina från Europa Läs mer…

Advertisements

Alströms i Alaska

Tidigare har jag skrivit om svenskar som haft betydelse för utvecklingen av fisket i Sydafrika, svenskar som fiskat i Västafrika och på andra håll i världen. Men än märkligare kanske släkten Alstrom (ursprungligen Alström) i Yukon-deltat i Alaska är. En Läs mer…

Krabbfiske i Alaska – Deadliest Catch

Deadliest Catch (Dödlig fångst) är en TV-serie på Discovery Channel om krabbfisket i Alaska. Ett fiske efter kungskrabba och snökrabba. Dramatiserat förstås. De långa stunder när det inte är dåligt väder och ingenting händer finns ju inte med i TV-serierna. Läs mer…

Ansjovis – hur mycket finns och fiskas i Nordsjön?

På grund av varmare vatten har mängden ansjovis (Engraulis encrasicolus)  ökat i Nordsjön. Hur mycket som finns och hur mycket som fiskas och landas är däremot mycket oklart. Klart är att vid den undersökning som gjorde på 2000-talet konstaterades att mängden ansjovis i Nordsjön ökat. Läs mer…

Mest läst på bloggen under 2020

Antalet läsare på bloggen har sen 2017 legat på ungefär samma nivå varje år. 2020 var antalet unika besökare 154 077 stycken medan antalet sidvisningar var 407 048. Detta enligt Wordpress egen statistik. Jag utgår att jag därmed når i stort sett hela fiskbranschen i Sverige.  Läs mer…

Fiskmjöl, fiskolja och omega 3

Omega 3-produkter är mycket populära hälsoprodukter och kosttillskott då de innehåller nyttiga fetter. Det handlar om fiskoljeprodukter som framställs från fisk som anchoveta (Engraulis ringens), sardin (Sardina pilchardus), indisk oljesardin (Sardinella longiceps), stillahavssardin (Sardinops sagax) taggmakrill/hästmakrill (Trachurus trachurus), stillahavstaggmakrill (Trachurus Läs mer…

Svensk sushi eller sushi på svenska

Det är fullt möjligt att äta sushi gjord med helt svenskfångade fiskråvaror. De flesta fiskarter som fiskas eller kan fiskas i Sverige kan användas till sushi. Makrill (rökt eller marinerad), sill/strömming, skarpsill, siklöja, piggvar, slätvar, hälleflundra, torsk, svartmunnad smörbult, räka, Läs mer…

Krabba – underutnyttjade eller helt outnyttjade arter

Den krabba som idag förekommer i handeln är olika storväxta krabbarter från Nordatlanten, Barents Hav, norra Stilla Havet, Alaskabukten, Berings hav och Okhotska sjön (kungskrabba som är namnet på flera olika arter och snökrabba också är ett namn som används Läs mer…

Sigma Marine Technology

Sigma Marine Technology är ett fiskeriföretag som ägs av Sergei Popov och Maksim Petrusjin. Huvudkontoret finns i Chabarovsk (Khabarovsk). Företaget grundades 2008 med en båt och i slutet av 2012 hade de köpt två stora fabrikstrålare. Idag har bolaget 8 Läs mer…

Salmonica Group

Efter att familjen Kosjemjako sålde PBTF till Gidrostroi-koncernen behöll de ändå så stora intressen i den ryska fiskeindustrin att de ändå driver en av Ryssland största fiskerikoncerner. Irina Gerasimenko, fru till Sakhalins guvernör Oleg Kosjemjako, den sistnämndes syster Olga Kosjemjako Läs mer…

Russian Fishery Company

Russian Fishery Company LLC (RFC) grundades 2011 som Russian Sea – Catching LLC av Gleb Frank och Maxim Vorobiev. Gleb Frank är son till Sergej Frank som tidigare varit transportminister och svärson till Gennadij Timtjenko, en oljemiljardär som står nära Läs mer…

Världens mest fångade fiskarter

Fisket i världen domineras av fiske på ett fåtal arter, 14 arter/artgrupper stod för 39% av all fångad fisk år 2018 enligt FAO:s rapport The State of World Fisheries and Aquaculture 2020. Anchoveta stod ensamt för 10%. Total landades 7 Läs mer…

Majoriteten av all sjömat hållbart producerad

Sjömat produceras i huvudsak på ett hållbart sätt. 78,7% av världens sjömatsproduktion är hållbar. För fisket gäller att 65,8% av allt fiske är hållbart. Dessa fisken producerar 78,7% av världens sjömat direkt och indirekt. Andelen överfiskade bestånd ökar dock något Läs mer…

Austevoll Seafood

Austevoll Seafood ASA (AUSS) är Europas största fiskeriföretag och därmed också Norges största. 1981 grundades Austevoll Havfiske AS av Helge Møgster, Ole Rasmus Møgster och deras far Alf Møgster. År 1987 grundade Helge Møgster tillsammans med Kjell-Inge Røkke och Harald Läs mer…

Konsekvenser av överförbara fiskerättigheter

Individuella överförbara fiskerättigheter (TFC eller ITQ) används idag i större delen av den rika världen. Det är den enda kända åtgärden som löser det största existerande problemet inom fisket. Problemet är för stor fiskerikapacitet vilket resulterar i överfiske och så Läs mer…

Kooperativa överförbara fiskerättigheter

I ett system med kooperativa överförbara fiskerättigheter kan flera av fördelarna med ett system med permanent överförbara fiskerättigheter (TFC) kombineras med möjligheten att behålla ett mer omfattande småskaligt fiske. Det är också användbart i situationer där bifångster och uppgradering är Läs mer…

Torskfiskarna – de viktigaste matfiskarna i Europa

Sett till fisket i världen är torskfiskar sammantaget de absolut viktigaste matfiskarna efter tonfiskar, makrillar och sillfiskar. Torskfiskar fiskas i stort sett i hela världen men kanske inte så mycket i tropiska vatten. Det viktigaste fisket av torskfiskar finns i Läs mer…

Laxfiskar i fiske och odling

Ett stort antal laxfiskar fiskas i det kommersiella fisket världen runt och många odlas dessutom. Laxfiskar är i allmänhet vandrande fiskar som leker i åar, älvar och floder men det finns också laxfiskar som lever hela sitt liv i en Läs mer…