Sveriges största tidning om yrkesfiske
Jäst och tångflugor som odlas på biprodukter från matindustrin kan användas i foder till odlad lax. Genom att ersätta fiskmjöl och sojabönor kan det skapas en mer hållbar och cirkulär matproduktion, enligt en avhandling från Göteborgs universitet. Läs mer…
Sillen/strömmingen från Östersjön har höga halter av miljögifter vilket gör att den är olämpligt som konsumtionsfisk i större mängder. Den går idag inte inte att sälja som mat för människor i nån större utsträckning. Läs mer…
Vitlinglyra (Trisopterus esmarkii) är liten torskfisk som lever i Barents hav, Norska havet, Nordsjön, Kattegatt och Skagerak liksom längs med norska kusten, och runt de brittiska öarna och Island. Huvuddelen av beståndet finns i Nordsjön. Läs mer…
I sportfiskekretsar och miljökretsar med intresse för havsmiljö sprids just nu ett märkligt rykte om fiskmjölsindustrin. Nämligen att den skulle ägas av ryska oligarker och att svenska fiskare fångar fisk för dem. Det finns ingen som helst sanning i dessa påståenden. Läs mer…
FF Skagen stänger koncernens fabrik i Hanstholm. I ett pressmeddelande menar företaget att fabriken i Hanstholm måste stängas att trots historiskt höga priser på fiskmjöl och -olja. Detta på grund av minskade kvoter och ökad konkurrens från andra fiskmjölsfabriker om råvaran. Läs mer…
Mängden vild fisk som används till framställning av fiskmjöl har sen år 2000 minskat. År 2000 användes 23 miljoner ton för fiskmjöls- och fiskoljeproduktion men 2017 hade det minskat till 16 miljoner ton. Detta samtidigt som produktionen från akvakultur (fisk-, mussel-, alg- och skaldjursodling) ökat från 36 miljoner ton år 2000 till 112 miljoner ton 2017. Läs mer…
Omega 3-produkter är mycket populära hälsoprodukter och kosttillskott då de innehåller nyttiga fetter. Det handlar om fiskoljeprodukter som framställs från fisk som anchoveta (Engraulis ringens), sardin (Sardina pilchardus), indisk oljesardin (Sardinella longiceps), stillahavssardin (Sardinops sagax) taggmakrill/hästmakrill (Trachurus trachurus), stillahavstaggmakrill (Trachurus Läs mer…
En stor del av sportfisket i Sverige sker på fisk som planterats ut eller satts ut. För att producera denna fisk som kallas sättfiske finns det speciella så kallade sättfiskodlingar. I Sverige finns det 53 sättfiskodlingar och 4 sättkräftsodlingar. Antalet Läs mer…
År 2016 startade en fiskmjölsfabrik i Kasnäs som ligger en bit söder om Åbo på Kimitoön i Kimitoöns kommun. Ägare till fiskmjölsfabriken är familjen Liljeqvist som länge, sen 1980-talet, bedrivit fiskodling av framförallt regnbåge men även sik i företaget AB Läs mer…
En rapport från Greenpeace om fiskmjölsindustrin i framförallt Mauretanien hänvisar bland annat till en artikel som hävdar att majoriteten av industrifisket till fiskmjölsindustrin är inriktat på fisk som lika gärna kan användas till direkt mänsklig konsumtion. Artikeln är faktiskt lite Läs mer…
Mauretanien har de sista åren gått om Marocko som den största producenten av fiskmjöl i Västafrika. Huvuddelen av fångsterna till fiskmjölsindustrin i Mauretanien utgörs av sardineller. Sardinell är egentligen två fiskarter, rundsardinell och plattsardinell. Bägge arterna har fiskats länge i Läs mer…
Fiskmjöl som används till foder i Europa och USA tillverkas framförallt i Peru, Chile, USA, Danmark, Norge och Island. Den fisk som används för tillverkning av fiskmjöl i dessa områden är anchoveta i Peru och Chile, menhaden i USA, skarpsill Läs mer…
I den danska debatten om kvotkungar pratas ibland om oligopol och monopol bland danska fiskare med fiskerättigheter för pelagisk fisk och industrifisk (IOK-systemet). Det finns dock långtifrån någon monopolsituation i det pelagiska danska fisket eller industrifisket och inte heller något Läs mer…
Ett av världens största fiskeriföretag, Pacific Andes, gick häromåret i konkurs. Fröetaget var genom dotterbolaget China Fishery/Copeinca det största anchovetafiskeriföretaget och det största fiskmjölsföretaget i Peru. Företaget har 49 snörpvadsbåtar och innehar 16,9% av anchovetakvoten i den centrala och norra Läs mer…
Fiskmjöl och fiskolja är väsentliga när det gäller foder till odlad lax. Huvuddelen av världen industrifiske för tillverkning av fiskmjöl och fiskolja sker i Peru och Chile. En av de största aktörerna på detta område är norska Austevoll Seafood ASA Läs mer…
En av de viktigaste delarna av danskt fiskeri är industrifisket, dvs fisket av råvaror till fiskmjöls- och fiskoljeindustrin. Detta fiske utgör cirka 25% av det danska fisket värdemässigt: Industrifiskeriet udgør mere end en fjerdedel af dansk fiskeri, hvilket ikke er almindeligt Läs mer…
FF Skagen är ett företag som tillverkar fiskmjöl och fiskolja i Skagen. Huvudägare i företaget är en fond, FF Skagen Fond, som i sin tur kontrolleras av såväl danska som svenska fiskare. Igår utbröt en strejk på företaget då de anställd var Läs mer…
I en artikel om landsbygdsminister Peter Kullgrens åsikter och uttalanden som fisk och yrkesfiske som vill utreda på vilka områden och hur landsbygdsministern far med osanningar kring fisket sprider BalticWaters ironiskt nog en mängd lögner. Läs mer…
Nån som heter Olivia Larsson har skrivit en artikel på Supermiljöbloggen där hon drar generella slutsatser utifrån sin egen okunskap. Hon verkar ha lärt sig att strömming kan vara giftig precis efter att hon ätit en måltid med strömming och potatismos. Läs mer…
Lax är nyttig mat. Mycket nyttig mat som all annan fet fisk. Även odlad lax är mycket nyttig mat. Faktiskt bättre än vildfångad vanlig lax. I alla fall om laxen kommer från Östersjön eller sjöar, älvar och åar i Sverige eller nåt annat land runt Östersjön. Ännu nyttigare är sill, skarpsill och makrill. Läs mer…