Sveriges största tidning om yrkesfiske
Frankrikes allra största fiskeriföretag är egentligen ett stort varuhusföretag vid namn Les Mousquetaires som bedriver fiskeriverksamhet i ett dotterbolag vid namn Société Centrale des Armements des Mousquetaires à la Pêche (Scapêche). Scapêche har ett dotterbolag som heter COMATA som bedriver fiske Läs mer…
För det fåtal svenska båtar som primärt ägnar sig åt fiskfiske är sej och kolja de viktigaste arterna. Fisket sker främst i Nordsjön och Hanstholm i Danmark är i allmänhet bas för fisket. Tidigare var dock torskfisket i Östersjön det Läs mer…
Orkla Foods fabrik i Kungshamn (Abba) har som en följd av hamstring ökat sin produktion av fiskbullar. Istället för att tillverk fiskbullar en dag i veckan ska de tillverka fiskbullar fem dagar i veckan: Det handlar bland annat om fiskbullar Läs mer…
Sej är idag den mest fiskade torskfisken efter att torskfisket i Östersjön stoppats. Fisket bedriv i Nordsjön och Skagerak. En stor del av de landade fångsterna utgörs av bifångster vid räk- och kräftfiske men det finns även ett riktat fiske. Läs mer…
Havsmiljöinstitutet har skrivit en rapport om svenskt fiske där de försöker utröna om svenska sjömatskonsumtion kan påverka havsmiljön. Det kan den inte då mycket lite svenskfångad fisk konsumeras i Sverige. Rapportens grunddata är dock till stor del tveksamma och forskarna Läs mer…
Statusen för torsk i Kattegatt och östra Östersjön och för hälleflundra i Västerhavet är enligt ICES så dålig att arterna inte bör fiskas alls. Utvecklingen är mer positiv för makrill, långa och nordhavsräka. Det visar SLU:s årliga översikt ”Fisk- och Läs mer…
Ett nytt svenskt MSC-certifierat fiske gör det möjligt att erbjuda medvetna konsumenter nya arter som är både närfångade och MSC-märkta. Tidigare har utbudet av MSC-märkta svenskfångade fiskar varit begränsat, men nu har de fått sällskap av både lubb, kummel, långa, gråsej och Läs mer…
Alaska pollock fiskas i de norra delarna av Stilla Havet. Främst av Ryssland, Korea, Japan och USA. Det mesta rensas, fileas och fryses ombord och inte i land. Det finns noll kilo Alaska pollock som skickas till Kina från Europa Läs mer…
Sett till fisket i världen är torskfiskar sammantaget de absolut viktigaste matfiskarna efter tonfiskar, makrillar och sillfiskar. Torskfiskar fiskas i stort sett i hela världen men kanske inte så mycket i tropiska vatten. Det viktigaste fisket av torskfiskar finns i Läs mer…
De danska, svenska, tyska och nederländska yrkesfiskarna har slagit rekord när det gäller hållbarhet. Tillsammans har de erhållit världens största MSC-certifiering, något som firades i Bryssel måndagen den 16 december. – Dansk fiskeri fører i forvejen an inden for bæredygtighed, Läs mer…
Avtalet mellan EU och Norge är ett viktigt avtal för svenskt fiske såväl som för danskt fiske. Nu är avtalet klart men det har ännu inte godkänts av EU:s ministerråd. Det senare anses dock mest vara en formalitet. Avtalet innebär Läs mer…
Fjordtorsk är ett projekt som bedrivs för att förbättra läget för torsk och andra torskfiskar i fjordområdet innanför Orust och Tjörn. Området brukar kallas 8-fjordar efter de större fjordar som ingår i det sen 2010 delvis helt skyddade området. Fjordarna Läs mer…
Ett stort fiske i Skagerak, Kattegatt och Nordsjön, där svenskt fiske ingår, är nu MSC-certifierat. Det innebär att svenska fiskare för första gången kan landa MSC-certifierad kolja, kummel, långa, rödspätta, gråsej, tunga och lubb. Det är 10 olika yrkesfisken från Läs mer…
Sej eller gråsej som arten egentligen heter på svenska heter mørksej på danska medan kolja heter kuller. På norska heter kolja hyse. Kolja och sej fiskas av danska fiskare i Kattegatt, Skagerak och Nordsjön. Det är intressant nog bara delvis Läs mer…
Precis som för torsk rekommenderar Internationella Havsforskningsrådet (ICES) minskade kvoter för andra torskfiskar i Nordsjön och Skagerak inför 2020. De rekommenderade minskningarna är dock mindre än för torsk. Fisket är i stor utsträckning ett blandfiske och en del del sej Läs mer…
Sej och kolja fiskas i ett riktat fiske i framförallt norsk zon i Skagerak och Nordsjön. Dessutom är det tillsammans med vitling bifångst vid kräftfiske. Huvuddelen av sejkvoten landas men bara en liten del av kvoten på kolja och vitling. Läs mer…
För ungefär 40 år sen försvann torsk och andra torskfiskar från den svenska Västkusten. Framförallt försvann den i innerfjordarna. Idag finns bara små lokalt lekande bestånd kvar i fjordområdet runt Orust, i Gullmarsfjorden och Bottnafjorden. Frågan är varför de försvann Läs mer…
Sej (gråsej) är den viktigaste målarten för de svenska fiskebåtar som ägnar sig åt riktat fiskfiske i Västerhavet. Detta fiske bedrivs huvudsakligen i Skagerak och Nordsjön. Kolja fiskas i samma hav men inte alls i lika stora mängder som sej. Läs mer…
Fisk och skaldjur är både hälsosamma och uthålliga livsmedel men är ibland också associerade med klimatpåverkan och gifter. Konsumenternas osäkerhet kan vara en bidragande orsak till att endast en av tre svenskar får i sig den mängd fisk och skaldjur Läs mer…
Kuller (kolja) fiskas i Nordsjön och Skagerak av i stort sett samma båtar som fiskar torsk i Nordsjön medan sej fiskas av samma båtar som fiskar torsk i Nordsjön eller Skagerak. Det är också i stort sett samma båtar som Läs mer…