Sättfiskodlarna – Hökensås Sportfiske

Ett av Sverige större fiskodlingsföretag är Hökensås Sportfiske AB som ägs av Hushållningssällskapet Västra. Företaget bedriver fiskodling på två platser, Källefall och Baltak som ligger utanför Tidaholm. Odlingen i Källefall startades ursprungligen som en matfiskodling i privat ägo men sen 1960-talet är det enbart en sättfiskodling. Läs mer…

Sättfiskodlarna – Sävenfors Fiskodling

Sävenfors Produkter AB med adress i Eskilstuna har en fiskodling i närheten av Älgälven i Sävenfors i Hällefors kommun i Västmanland. Sävenfors odlar bl.a. lax från Gullspångsälven som de köper från kraftbolaget Fortum yngelanläggning i Yngen. Läs mer…

Sättfiskodlarna – Dylta bruk

Dylta Bruk Förvaltnings AB är företaget som bedriver verksamheten vid Dylta Bruk i Axbergs socken, Örebro kommun i Närke. Företaget är i huvudsak ett skogsföretag med 3 400 ha mark och vatten. De bedriver också jaktverksamhet och arrenderar ut mark för jordbruk, skogsbruk, fiske, grustäkter med mera. Dessutom bedriver företaget gösodling. Läs mer…

Sättfiskodlarna – Aneboda Fiskodling

Aneboda Fiskodling drivs av företaget Svensk Miljökontroll AB. De odlar karp i två former, spegelkarp och praktkarp, samt gräskarp. Gräskarp sätts ut i olika sjöar för att bekämpa igenväxning. Spegelkarp sätts ut i sportfiskesjöar medan praktkarp sätts ut i mindre dammar för syns skull. Läs mer…

Matfiskodlarna – Sjöarps Rökeri

Sjöarps Rökeri AB är ett rökeri och fiskodlingsföretag i Sjöarp i närheten av Tranås. Ägare av företaget är Martin Jansson. I styrelsen är han ordinarie ledamot med hustrun Ulrika Jansson som suppleant. Odlingen av regnbåge är belägen i sjön Vänstern i Östergötland. Läs mer…

Matfiskodlarna – Älvdalens Fisk

Oðerwilldera är ett varumärke som används av Älvdalslax AB. Det är ett ord på älvdalsmål som enligt företagets hemsida ska betyda ovanligt bra eller bättre än annan. Ägare av företaget är Marit Beronius med mannen Anders Beronius som minoritetsägare. Läs mer…

Matfiskodlarna – Svensk Fjällröding AB

Svensk Fjällröding AB är ett fiskodlingsföretag som ägs av Hushållningssällskapet Västernorrland Holding AB som i sin tur ägs av Hushållningssällskapet i Västernorrlands län. I styrelsen för företaget sitter Frederik Innala från Härnösand, Peter de Beau från Sundsvall och Henrik Evers från Sandöverken. Läs mer…

Matfiskodlarna – Överumans Fisk

Överumans Fisk AB är ett fiskodlingsföretag som ägs av finska Heimon Kala Oy. Detta företag skapades av en yrkesfiskare på 1990-talet för att leverera förädlade produkter från fisket. År 2005 köptes det finska företaget det estniska företaget Vettel Oü. Vettel Oü hade en större fiskförädlingsfabrik på Ösel. Läs mer…

Fiskodling i öppna kassar – Vattudalens Fisk

Vattudalens Fisk AB startades 2009 för att odla regnbåge och öring i Ströms vattudal i norra Jämtland, I nuläget har de två fiskodlingsanläggningar i Ströms vattudal. Genom uppköp av verksamheten i Vattvikens Fisk AB har de idag även en odling i Storsjön längre söderut i Jämtland. Läs mer…

Matfiskodlarna – Umlax AB

Umlax AB är ett svenska fiskodlingsföretag som helt och hållet ägs av Josef Nygren via holdingbolagen Umlax Invest AB och Stortallen Holding AB. De har sex anläggningar i Lappland. Sättfiskanläggningar finns i Vilhelmina, Arjeplog och Lockne. Läs mer…

Musslor och ostron som mat – en underutnyttjad resurs

I Sverige finns idag odling av blåmusslor (Mytilus edilus) i Bohusläns fjordar. Men odlingen är inte speciellt omfattande och det ekonomiska utbytet är än så länge inte speciellt lysande. Odlingen bör utan tvekan kunna öka vilket också vore bra på Läs mer…

Havsforskare förefaller ibland både okunniga och obildade

Många forskare på havsområdet förefaller ofta som väldigt obildade och okunniga, men sannolikt handlar det om att de är inskränkta. Helt fokuserade på sit lilla forskningsfält. Ett praktexempel är Henrik Svedäng som i allmänhet helt nonchalerar andra forskares rön och Läs mer…

Utbudet av MSC-märkt svensk fisk ökar

Ett nytt svenskt MSC-certifierat fiske gör det möjligt att erbjuda medvetna konsumenter nya arter som är både närfångade och MSC-märkta. Tidigare har utbudet av MSC-märkta svenskfångade fiskar varit begränsat, men nu har de fått sällskap av både lubb, kummel, långa, gråsej och Läs mer…

Fiskodling i Europa

Fiskodlingen inom EU (siffror för 2014) domineras viktmässigt av Spanien med 23% av produktionen följt av Storbritannien (17%), Frankrike (16%), Italien (12%) och Grekland 8%. Utanför EU är Norge, Island och Färöarna stora producenter. Värdemässigt är Storbritannien störst med 24% Läs mer…

Pratar inte forskarna på Stockholms Universitet med varandra?

Stockholms Universitets Östersjöcentrum finns till för att samordna forskning om Östersjön inom universitetet och förhållande till myndigheter och förvaltning. Men forskarna inom olika marina områden tycks inte prata med varandra och tycks inte ta intryck av varandras forskning. Forskare som Läs mer…

Bottentrålars skadeverkningar

ICES Journal of Marine Science har publicerat en rapport om de skador fiskeredskap som dras på botten på haven orsakar (en rättelse av vissa tabeller finns också). De redskap det handlar om är skrapor (dredges), bomtrål, bottentrål, skotsk snurrevad (flyshooting) och dansk Läs mer…