Sveriges största tidning om yrkesfiske
Statusen för torsk i Kattegatt och östra Östersjön och för hälleflundra i Västerhavet är enligt ICES så dålig att arterna inte bör fiskas alls. Utvecklingen är mer positiv för makrill, långa och nordhavsräka. Det visar SLU:s årliga översikt ”Fisk- och Läs mer…
Ett nytt svenskt MSC-certifierat fiske gör det möjligt att erbjuda medvetna konsumenter nya arter som är både närfångade och MSC-märkta. Tidigare har utbudet av MSC-märkta svenskfångade fiskar varit begränsat, men nu har de fått sällskap av både lubb, kummel, långa, gråsej och Läs mer…
Sett till fisket i världen är torskfiskar sammantaget de absolut viktigaste matfiskarna efter tonfiskar, makrillar och sillfiskar. Torskfiskar fiskas i stort sett i hela världen men kanske inte så mycket i tropiska vatten. Det viktigaste fisket av torskfiskar finns i Läs mer…
De danska, svenska, tyska och nederländska yrkesfiskarna har slagit rekord när det gäller hållbarhet. Tillsammans har de erhållit världens största MSC-certifiering, något som firades i Bryssel måndagen den 16 december. – Dansk fiskeri fører i forvejen an inden for bæredygtighed, Läs mer…
Ett stort fiske i Skagerak, Kattegatt och Nordsjön, där svenskt fiske ingår, är nu MSC-certifierat. Det innebär att svenska fiskare för första gången kan landa MSC-certifierad kolja, kummel, långa, rödspätta, gråsej, tunga och lubb. Det är 10 olika yrkesfisken från Läs mer…
Kulmule heter kummel på svenska och havtaske heter marulk. Ingen av dessa fiskarter fiskas i nån större utsträckning i svenskt fiske men i danskt fiske är de viktiga. Fisket bedrivs i Nordsjön och Skagerak av i stort sett samma båtar Läs mer…
Kulmule är det danska namnet för den torskfiske som på svenska heter kummel och havtaske heter marulk på svenska. Båda fiskarterna har ekonomisk betydelse i det danska fisket, men är helt ekonomiskt betydelselösa i det svenska fisket. Samma danska båtar Läs mer…
Enligt en rapport från DTU Aqua har mängden fisk och mängden stor fisk i Nordsjön och resten av Nordatlanten ökat kraftigt de senaste 10 åren. 25 arter har undersökts och det har sen 1995 fram till 2016 skett en fördubbling Läs mer…
Fisket i Nordsjön vid sidan av det pelagiska fisket består av räkfiske och fiskfiske. Enligt SLU Aquas rapport 2018:3 Atlas över svenskt kust- och havsfiske 2003-2015, deltog 9 fiskebåtar i fiskfisket i Nordsjön år 2015. Antalet varierar mellan åren och 2017 Läs mer…
Kulmule (kummel) och havtaske (marulk) är två fiskar som ger bra betalt som konsumtionsfisk. De fiskas med bottentrål i Nordsjön och Skagerak. Marulk (havtaske) fiskas i norskt vatten. De båtar som fiskar mycket kummel och marulk är i stort sett Läs mer…
Ny-Kingfisher ApS (numera Ny Kingfisher A/S) grundades 2012 av Finn Leonhard Svendsen och Svenn Anker Gasberg Grønkjær. De äger idag 45% var av företaget medan resterande 10 % ägs av den unge fiskaren Brian Rasmussen. Företaget övertog HM 555 Kingfisher från Läs mer…
Tamme Bolts far, Betto Bolt, började fiska med bas i Thyborøn på 1960-talet. Familjen från Nederländerna hade i fler generationer varit fiskare. Betto Bolt funderade på att flytta till Thyborøn, men det ville inte hans fru så det blev ingen Läs mer…
Det demersala fisket i Västerhavet har haft ett mycket dåligt kvotutnyttjande hittills under 2017. Eftersom det handlar om fiske som i huvudsak pågår året runt borde kvotuttnyttjandet ligga på 50% eller mer. Men i allmänhet ligger det istället under 25%. Läs mer…
Enligt ICES (Internationella Havsforskningsrådet) rådgivning inför 2018 är situationen för fiskbestånden i Nordsjön god men ändå föreslås många kvoter minska. Detta förhållande är märkligt och kritiseras av yrkesfiskare och verkar inte helt förståeligt ens för forskarna själva. För sill är Läs mer…
Sej fiskas i huvudsak i Nordsjön, men även i Skagerak och i mindre utsträckning i Kattegatt och delar av Östersjön. De båtar som fiskar sej är i huvudsak samma båtar som fiskar torsk i Nordsjön. Kuller (kolja) fiskas i Nordsjön Läs mer…
Det är i svenskt fiske vanligare att kvoterna inte utnyttjas fullt ut än att det fiskas mer än den vetenskapliga rådgivningen. Låt oss kalla det dåliga kvotutnyttjandet för underfiske. Till stor del beror underfisket på dåligt utformade förvaltningsregler, framförallt de Läs mer…
Oceana Group är ett sydafrikanskt fiskeriföretag med totalt 5 700 anställda i hela koncernen. Deras mest kända produkt är sardinkonserver med varumärket Lucky Star som säljs i stora delar av Afrika. Men Lucky Star som varumärke används också för andra Läs mer…
På hemsidan för Sveriges Fiskares Producentorgansiation (SFPO) har de publicerat en lista på kvoter som inte utnyttjas eller utnyttjas väldigt dåligt. SFPO hävdar i inlägget att det beror på underkapacitet i fisket. Så är det inte. Det finns en konstaterad Läs mer…
American Seafoods Group är ett av USA:s och världens största fiskeriföretag. Grundare av företaget år 1987 var tre norrmän, Kjell-Inge Røkke tillsammans med Helge Møgster och Harald Torgersen. 1993 köptes de två andra ut ur det US-amerikanska företaget och Røkke blev Läs mer…
Nissui, egentligen Nippon Suisan Kaisha (Japan Marine Co Ltd) är ett stort japanskt sjömats- och fiskeriföretag som i praktiken grundades 1908 då Ichiro Tamura skaffade ångtrålaren Daiichi-Maru. Tre år senare grundade han Tamura Steamship Fishery Division tillsammans med Kosuke Kunish och ett par andra Läs mer…